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10/06/2005
© MujerdeElite.com/Dietas

Receta de brochetas de pollo

Ingredientes

  • muslos o contramuslos deshuesados y sin piel
  • pimiento verde
  • tocineta
  • sal
  • aceite

Elaboración

Necesitamos unos pinchos para brochetas, en ellos insertamos sucesivamente tacos de pollo, pimiento y tocineta, así hasta cubrir casi todo el palito de brocheta. Finalmente se doran en una plancha caliente con un poco de aceite y damos el punto de sal.

Ésta misma receta permite distintas versiones, en lugar de pollo podemos elegir langostinos, cualquier pescado o carne.

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