Publicidad
Publicidad
Mujer de Elite
 
   
   
195 OnLine
 
 
   
  Buscar

 
sep
sep
sep
sep
sep
sep
  Foros: Usuario no ConectadoNo conectado
Portada Dietas Dietas  
20/06/2005
© MujerdeElite.com/Dietas

Receta de mousse de chocolate

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 100 gr. de chocolate negro sin azúcar ni fructosa
  • Un pellizco de sal
  • 3 cucharadas de edulcorante granulado

Elaboración

En un cuenco, batir las yemas con el edulcorante granulado hasta obtener una crema pálida. Poner el chocolate en un cazo al baño María, cuando se funda añadirlo inmediatamente a las yemas, de lo contrario espesaría demasiado. Batir enérgicamente hasta ligar bien la mezcla.
Montar las claras a punto de nieve. Incorporarlas al chocolate con una cuchara de metal o con unas varillas (hacerlo con cuidado y con movimientos envolventes para no perder espuma)
Poner la mezcla en unas copas y enfriar.

Si se desea podemos poner encima de la mousse un rosetón de nata que montaremos con una cucharadita de edulcorante. De ésta forma quedará una copa de chocolate y nata deliciosa.

Portada Dietas Dietas  
20/06/2005
© MujerdeElite.com/Dietas
Mujer de Elite en tu Móvil

Cargando...
Trucos de belleza - Manchas de tinte
Trucos para el hogar - Porcelana limpia y brillante
Trucos para el hogar - Servilletas manchadas de carmín
Trucos de cocina - Lentejas deliciosas
Trucos para el hogar - Rosas olorosas


[+]
 
 
 
Introduce tu Email:

Publicidad

 

© Copyright CAHAMS INTERNET S.L. CIF: B85084317
Copyright © MujerdeElite.com ®.
Todos los derechos reservados. MujerdeElite y su logo son marca registrada y todos sus contenidos se encuentran registrados en el registro de la propiedad intelectual.
Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.

RSS feed forosRSS feed RecetasRSS feed Trucos