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17/06/2005
© MujerdeElite.com/Dietas

Receta de salsa holandesa

Ingredientes

  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas de zumo de limón.
  • Una pizca de pimienta roja molida.
  • 1/3 de taza de mantequilla sin sal (derretida y caliente)

Elaboración

Salsa ideal para todo tipo de carnes, pescados e incluso verduras.

Ponemos en la batidora, los huevos, el zumo de limón y la pimienta a velocidad media, y se le añade poco a poco la mantequilla derretida.

Servir en una salsera o bien directamente sobre el plato de carne o pescado preparado.

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