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27/01/2006
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Consejos generales para días especiales en una dieta hipocalórica

Cuando uno intenta seguir una dieta hipocalórica, las fiestas, días especiales e invitaciones suelen presentar dificultades.
A continuación se indican algunas ideas para evitar que los actos sociales rompan con la buena marcha de tu plan de alimentación:

  1. Planificar el menú con cuidado si haces la fiesta en casa.
  2. No acudas con mucha sensación de hambre antes de la fiesta o salida, comer algún alimento o bebida con pocas calorías para “engañarse” antes. Si llegas con hambre, todo será mucho más tentador.
  3. Trata de no pensar demasiado sobre los platos que habrá para comer.
  4. Planificar estrategias para evitar que te presionen para comer más de lo que debes.
  5. Para el aperitivo pedir una bebida sin alcohol.
  6. Evitar los aperitivos con mucha grasa: croquetas, buñuelos, huevos rellenos, patatas fritas, tacos de queso curado, jamón con mucha grasa, embutidos, frutos secos…
  7. Es mejor tomar: alguna aceituna, cebolletas, mejillones sin salsa, almejas, navajas, berberechos, gambas cocidas, salmón ahumado o caviar.
  8. Si tomas féculas en el primer plato ya no consumas pan.
  9. Evita cocciones con mucha grasa, es mejor a la plancha, grill, parrilla, microondas, al horno o al vapor.
  10. Pide verduras o ensalada de guarnición o acompañamiento de carnes, pescados o huevos.
  11. Evita los postres elaborados y preferiblemente opta por comer fruta fresca, zumo natural o tomar solo un cortado o infusión si no hay más opciones.
  12. Si has hecho una comida fuerte, compensa haciendo una cena ligera, a base de verduras y alguna fruta o lácteo desnatado.
  13. Si no puedes seleccionar los platos, si que puedes quitar o no comer lo que no te convenga, como ejemplo apartar la salsa o rebozado, dejar las guarniciones de fritos o de mayonesa…
  14. Si has de cumplir con el pastel de boda o cumpleaños, pide que te sirvan un trozo pequeño y deja algo en el plato.
  15. Come lentamente, tomando bocados pequeños y mastica bien saboreando cada bocado.
  16. Distraerse durante la comida es fundamental, conversa e intégrate en las actividades de la fiesta.

Consejo Mujer de Elite:
Si pese a tus esfuerzos te has excedido, no pienses que todo está perdido ni te agobies en exceso, simplemente compensa en la siguiente comida y prosigue con tu dieta habitual.

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27/01/2006
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