Dieta "Extra definición"
La presente dieta baja en carbohidratos, rica en proteínas y fibras con cantidades de grasa controladas, resultará excelente llevarla a cabo cuando desees conseguir una definición máxima y deshacerte así de la grasa que recubre tus músculos, dejando a la vista los resultados de tu entrenamiento.
DESAYUNO
- 3 claras de huevo cocidas sin condimento graso (condimentadas con hierbas, especias o un poco de mostaza si apetece)
- 250 cc de leche desnatada o leche de soja o yogur natural desnatado (sin azúcar, si se desea endulzar se hará con edulcorante artificial o un poco de fructosa) con café descafeinado y/o té verde.
- 1 manzana con piel (opcional)
 Elegir una de las opciones que completarán el desayuno:
- 60 gramos de cereales de fibra tipo “all-bran”
- 30 gramos de cereales tipo “all-bran” + 30 gramos de avena natural en hojuelas
- 40 gramos de avena natural en hojuelas + 20 gramos de salvado de avena
- 50 gramos de pan integral ó integral con semillas tostado, condimentado si se desea con una cucharadita de mermelada “sin azúcar”.
MEDIA MAÑANA
Elegir una de las opciones:
- 50 gramos de pechuga de pavo + 10 aceitunas
- 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva + unas hojas de lechuga
- 1 lata pequeña de atún al natural + 10 almendras o avellanas crudas o tostadas sin sal
- 30 gramos de queso curado o semi-curado (no Light) + una ensalada verde pequeña.
COMIDA
- Ensalada de verduras crudas de hoja (lechuga, berros, canónigos, espinaca, acelgas…) a placer.
- 150 gramos de pechuga de pavo, pollo o carne magra de ternera, cocinada a la parrilla o asada + 100 gramos de brócoli, col, calabacín, berenjena, champiñón o alcachofas cocidas o ligeramente rehogadas.
- Un café descafeinado sólo (sin azúcar) ó té verde (sin azúcar).
MEDIA TARDE
Elegir una de las opciones:
- 50 gramos de pechuga de pavo + 10 aceitunas
- 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva + unas hojas de lechuga
- 1 lata pequeña de atún al natural + 10 almendras crudas o tostadas sin sal
- 30 gramos de queso curado o semi-curado (no Light ni descremado) + una ensalada verde pequeña.
CENA
Puré de verduras, sopa de verduras o ensalada de verduras crudas de hoja (lechuga, berros, canónigos, espinaca, acelgas…) a placer.
Elegir una de las 2 opciones:
- 150 gramos de pescado blanco o azul (merluza, lubina, atún, salmón, sardinas, pez espada…) cocinado a la plancha, al vapor, en papillote, cocido, asado…
- 150 gramos de langostinos, gambas o mejillones, cocinados a la plancha, cocidos, al vapor…
-Infusión sin azúcar (edulcorada)
NOTA: No se debe consumir azúcar, patatas, pasta, arroz, maíz, remolacha, guisantes, habas, legumbres, carnes muy grasas, empanados, rebozados, frituras, embutidos grasos, chocolatinas, dulces, harinas blancas (refinadas).
IMPORTANTE: Es necesario consumir 1 cucharada (sopera) de aceite de oliva Virgen para condimentar la comida y 1 cucharada más para condimentar la cena.
Cocinar con poca sal y utilizar hierbas aromáticas siempre que se desee.
Beber un mínimo de 1,5- 2 litros de agua diarios.
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