recetas para panificadora - Página 5

Lore · #41 11 de Apr de 2006, 13:18:55

siii ademas q con las cubetas pekeñas se puden hacer dos panes distintos a la vez

yolanda · #42 11 de Apr de 2006, 13:38:41

Hola chicas, yo también compré ayer la de Lidl, pero aún no la he probado porque el domingo hice un pan y aún me queda yo creo que mañana a lo mejor entre mi marido y yo lo acabamos y el jueves la estreno. Besitos para todas.

silno · #43 11 de Apr de 2006, 14:02:43

Es que al quedar grandes tardan más en acabarse, yo hice el de martita y lo corte y lo tengo en el congelagor porque sino se estropea y cada noche saco 2 rebanada para el dia siguiente y lo pongo en la tostadora

mafibel · #44 11 de Apr de 2006, 14:41:02

Hola, chic@s...Yo he estado a mediodía de compras en Alcampo, q tenía q devolver una silla q había comprado, y he pasado x DIA (para el q no tenga báscula, hay una x 24 euritos, digital y q mide grasa corporal, al loro), y por LIDL, q están uno junto al otro, pues bien: en Lidl tenían panificadoras para aburrirse...se ve q a la gente le da x zonas...aqui habría unas 20...

Yo voy a hacer mermelada de fresones por segunda vez esta semana, antes q se estropeen, q salió muy rica la del otro día...Una preguntita: dónde podría encontrar pectina o q podría usar como espesante, pq la mermelada me sale más bien caldosita....????

Besos,
Bel

Lore · #45 11 de Apr de 2006, 16:54:46

hola wapa.... la mermelada la hiciste cn la panificadora???? bueno para q no se te estropeen lo q has de hacer es poner en botes y hacerles el vacio... jijiji y asi te aguanta mas tiempo....

mafibel · #46 11 de Apr de 2006, 17:29:33

Sí, Lore, guapetona, la hice en la maquinita...salió muuuuuy ricaaaa!!!!!!!!! Ya habíamos previsto esterilizar los frascos y hervirlos...tenemos x suerte, el servicio técnico contratado para esto (léase, mi suegri, q es de pueblo, ella, y sabe mucho de conservas y esas cositas...)

Pese a todo...me queda todavía probar la rapsodia de naranja y jenjibre, q en Alcampo no tenían....Fer me dice q os recomiende la de higo, q aparte de ser la más barata, es la q más le gusta, aparte de las de frutas del bosque (la de cerezas negras, insuperable)

Ya veréis, cuando nos dé por montar nuestra enésima empresa, lo pensaba hoy: comercialización de productos montyaptos!!!!!!!!!!! jajaja...así no hay q recorrerse mercadonas, alcampos, carrefules....jajaja...y comercializar nuestras montymermeladas caseras,...

A ver si saco un ratito esta semana santa (otro propósito más) y os pongo adaptadas recetas de mi maquinita....
Besos,
Bel

Lore · #47 11 de Apr de 2006, 17:35:13

yo hare eso jeje no parecia dificil hacerlo.... tu como lo haces????

mafibel · #48 11 de Apr de 2006, 17:43:49

Hola, Lore! Pues mira, para más o menos, unos 800 grs de fresones, maduros, si es posible, le pongo la piel de un limón rallada, y luego le añado el limón entero a la mezcla....bueno, la piel la añado al final, cuando ya lo he pasado todo x la batidora...le pongo 175 grs de fructosa y en la máquina el programa de mermeladas q en mi caso es el 17, si mal no recuerdo, pero no estoy segura pq no estoy en casa...1 hora y 5 minutos y lista!!!!!!!!!

Tenía hace tiempo un recetario de mermeladas, compotas, etc, de un curso de turismo rural q hizo mi cuñada en Asturias...estaba en fotocopias a mano, fijaos...vamos, más artesanal, imposible!!!! jajaja...si lo encuentro, os cuelgo alguna q vaya adaptando...

Porfi, sabéis cómo engrosar la mermelada? se compra la pectina en algún sitio o conocéis algún sustitutivo de la misma? Besos,
Bel

Lore · #49 11 de Apr de 2006, 17:52:21

http://www.aulafacil.com/cursosenvia...es/Lecc-13.htm

mira esta pagina... habla de la pectina....

jo pues tiene buena pinta.... dicen en la pag q se le ha de poner zumo de limon colado y sin pepitas para q espese....

como haces lo del vacio??? agua hirviendo, tarro cerrado y 20 minutos al fuego???

Lore · #50 11 de Apr de 2006, 17:53:37

pero tb dicen q se compra en polvo.... a ver si me entero donde jejej.... la pectina me refiero