Chef-o-matic, thermomix, panificadoras y otros robots de cocinaForo dedicado a exponer recetas, consultar y comentar todo lo relacionado con estos novedosos y útiles robots de cocina.
hola a todos, soy nueva en este foro y tambien con la maquinilla. tengo una chef o matic desde el viernes (cinco dias), estoy encantada con ella. ya he probado alguna recetas, incluyendo la de pan de leche de bel que me ha parecido buenisima.
solo tengo un problemilla que no puedo sacar la pala y me da miedo tirar fuerte, me podeis decir si hay que girar o hacer algo.
muchas gracias y hasta pronto- encar.
yo tengo una maquinita de hacer pan y las palas casi siempre se quedan dentro, para sacarlas, hay que utilizar una cuchara de madera o algo que te sirva para escarbar alrededor y que se pueda sacar pero ojo, tiene que ser de madera para que no se arañe la pala
para sacarlo de la cubeta, yo le paso por todo el contorno una espatula de madera a modo de cuchillo para separar el pan lo que se pueda, a continuacion lo pongo boca abajo sobre una rejilla (la del horno te vale), lo dejo un rato y si no sale, le doy unos golpecitos con la mano abajo y lo muevo hasta que cae por su peso
supongo que era este el problema, si te he ayudado, me alegro
muchisimas gracias, ya lo he conseguido.
ahora tengo otro problemilla, os cuento, he hecho pan dos veces, la primera no pare de abrir el aparatejo porque no me fiaba y claro el pan se me bajo. la segunda como vi que salia bien y no habia problema no lo toque ni una sola vez y me ha pasado lo mismo, me sale buenisimo pero se me baja.
el pan que hago es el de leche segun la receta de bel. alguien me puede ayudar.
encar
ten en cuenta que el pan integral hecho en casa, no sube tanto como el que se compra fuera, porque por ahi, casi siempre lo mezclan con harina de trigo refinada para que suba mas y el hecho en casa queda mas compacto
lore, bonita melena jejeje
que suerte tienes con el pan, yo quiero intentar hacer el de nuria tambien pero me faltan algunos ingredientes y tengo que esperar a pasado mañana, porque mañana me voy de fiesta a mi pueblo que se celebra la cruz de mayo.
el germen de trigo ¿se encuentra facilmente en herbolarios?
un besote
Si Rípiga, el germen de trigo lo encuentras sin problema en herbolarios y también en la zona de dietética del Hipercor o Corte Inglés lo he visto varias veces
vaya, olvide comentar una cosita,
el pan si que ssube, porque luego veo los bordes manchados, pero se debe bajar antes de terminar el programa. creeis que puede ser falta de levadura o algo?
presentacion y problemilla
Mode Lineal
