Taurus Mycook

**prop02** · 21/05/2007, 14:20

Iniciado por Sol

Hola,
muchas gracias Nikka y Prop por vuestras recetas y a los demás por colaborar. Me da pena no poder ayudar más, porque ando siempre tan superliada que no tengo mucho tiempo de guisar. En breve quiero hacer croquetas para mi hija y ya os contaré.
Amara, yo los sofritos los dejo algo más de tiempo del estipulado sin el vasillo tapón para que se reduzcan un poco, a mí me gustan. El otro día que tenía mucha prisa metí un calabacín y una cebolla y lo traté como sofrito pasándole primero un par de toques de turbo y luego lo dejé reducir-freir sin el tapón y me quedó muy bien para luego hacer una tortilla (la verdad es que estaba sabrosísima).
Lo de los movimientos de la jarra, es más o menos civilizado, aunque yo amasando un pan de salvado a veces observo que hasta se mueve de su sitio

. Pero está bien. Todavía no he probado a moler garbanzos ni soja...ya veremos.
por cierto por si tenéis miedo de que las cuchillas os machaquen demasiado los alimentos, tened la precaución de ponerle la mariposa, entonces no hay preligro de que lo haga puré.
Me acabo de comprar un libro que me han recomendado mucho para la Thermomix 31, lo ha escrito Cristina Galiano. A ver si poco a poco lo voy leyendo y pruebo alguna de sus recetas en la Thermomix. Mi rollo es que cuando estoy en casa tengo realmente muy poco tiempo...qué pena...con lo que me ha gustado a mí siempre cocinar, pero es verdad que la My Cook me ayuda mogollón con los sofritos, bases de salsa, salsas, triturados, amasados, en fin yo estoy contenta, auque todavía no le he sacado nada de rendimiento.
Saludos

De nada Sol, en breve intentaré ir poniendo algunas recetas según las vaya probando, esta tarde voy a intentar una tarta de dos chocolates que he visto por ahí si sale bien ya os la pondré. Es una receta de la termo.
Saludos

**Davedus** · 21/05/2007, 14:20

a ver si alguna que teneisla Mycook nor regalais una cosa jeje, poner el DVD de Mycook en vuestro ordenador y compartirlo por El EMULE

así podremos descargarlo y comparar. Si álguien quiere recetas de la Thermomix yo por la mula me e descargado incluso libros con fotos geniales. A quien no tenga Mula le paso por mail.
E comprado el libro de Cristina Galiano

(mis mejores recetas con thermomix 31) me a parecido de gran utilidad, las recetas muy sanas, faciles y para novatos en Thermo es una buena guia. Además utiiza mucho el recipiente varoma.

**prop02** · 21/05/2007, 14:31

Iniciado por Davedus

a ver si alguna que teneisla Mycook nor regalais una cosa jeje, poner el DVD de Mycook en vuestro ordenador y compartirlo por El EMULE

así podremos descargarlo y comparar. Si álguien quiere recetas de la Thermomix yo por la mula me e descargado incluso libros con fotos geniales. A quien no tenga Mula le paso por mail.
E comprado el libro de Cristina Galiano

(mis mejores recetas con thermomix 31) me a parecido de gran utilidad, las recetas muy sanas, faciles y para novatos en Thermo es una buena guia. Además utiiza mucho el recipiente varoma.

Hola davedus, tengo la Mycook y el dvd que trae es muy cutre, es una presentación de cómo se ha confeccionado el aparato (algo muy técnico).
También hay una demostración de cómo hacer tres recetas (algo muy básico).
Si quieres te lo paso, pero te va a defraudar.
Saludos

**Davedus** · 21/05/2007, 14:40

bueno menos da una piedra ¿no? la Thermo ni eso!!
Que fiasco pense que sería algo más nutrido de contenido.
Si puedes pasanos alguna receta de la mycook ,de la página e bajado algunas.
Si no encuentras recetas de la Thermo dímelo y te paso lo que estoy bajando yo también tengo la thermo hace 15 días y estoy experimentando.
Suerte con la Mycook, que seguro que te saldra todo de rechupete.

(que tal los sofritos)

**nikka** · 21/05/2007, 17:02

Iniciado por Amara

Hola a todos!!! me acabo de registrar en el foro pq andaba buscando info sobre la mycook. Estaba practicamente decidida por la th pero algo lei de que los sofritos en la th no saben a nada y que en la mycook está mas conseguido.
Por otro lado, habeis probado a adaptar las recetas de la th?
Por ejemplo, las velocidades coinciden? la temperatura? el tiempo??

Ayssss iluminadme pq son carisimas y no quiero meter la pata!!!

Bicos!

Hola Amara,bienvenida.

Decirte que, como ya han dicho por aqui, yo también me decidí por la mycook y estoy muy contenta con los resultados, por el momento. Tampoco es que tenga mucho tiempo para cocinar, pero lo que he probado hasta ahora, casi todo ha salido muy bien. Todavía no me he atrevido a probar con las recetas de la thermomix porque hace pokito que la tengo y de momento estoy con las del libro de recetas de mycook. Por cierto, deciros que al libro que venía con la makinita le faltaba una hoja con unas cuantas recetas y llamé al número de teléfono de atención al cliente. En pocos días me han traído uno nuevecito a mi casa. También tuve un problema porque me salía todo el líquido por el lateral de la tapa cuando la maquina iba a alta velocidad y era porque puse la goma de la tapa al revés. No me había dado cuenta que era distinta por cada cara. Todo esto me lo solventaron amablemente con una llamada telefónica.

Un saludo,

**Amara** · 21/05/2007, 20:01

Gracias a todas y todos por la bienvenida!!
Pues nada, mientras me lo pienso y repienso (no es para menos con lo que valen estos aparatos) os seguiré leyendo a ver que tal siguen esas experiencias con la mycook. Las de thermomix ya se q son buenas y todavia no he encontrado a nadie que esté descontento con ella.

Que duda mas cruel!!

bicosssss

**Sol** · 21/05/2007, 20:09

Davedús,
el DVD de la MyCook de veras no te va a servir de nada, es muy básico, te explica cómo se remueve, cóm se gira elmando...en fin cutre total la verdad. No vale la pena.
Yo también me he comprado el libro de la Galiano, a ver si esta noche me lo miro. Yo es que no he hecho ninguna receta del recetario pero sí es verdad que tiene todo una pinta divina y creo que sí que es bastante completo.

Saludos

**polita** · 22/05/2007, 17:28

Yo tengo la Thermomix 21, y uso más los libros de la galiano que el propio manual y recetario de la TM. Creo que hace una cocina más sencilla, con menos grasas y más adecuada a la vida diaria.

Os recomiendo:
"Utiliza tus Thermomix a tope"
"Recetas fáciles para todos los días"

También esta muy bién para usuarias de microondas:
"Sólo recetas que salen bien en el microondas"

Creo que fue ella la que dijo que el microondas se había convertido en "el calientaleches más caro del mundo". Y tiene razón, pero usando este librito le sacas un partidazo al micro.

BESOTES

**M@tildA** · 23/05/2007, 13:30

Iniciado por Sol

Me acabo de comprar un libro que me han recomendado mucho para la Thermomix 31, lo ha escrito Cristina Galiano.

¿Qué libro es ése Sol?

Ando muy perdida con esto de las máquinitas cocineras!

**M@tildA** · 23/05/2007, 13:33

Iniciado por polita

Yo tengo la Thermomix 21, y uso más los libros de la galiano que el propio manual y recetario de la TM. Creo que hace una cocina más sencilla, con menos grasas y más adecuada a la vida diaria.

Os recomiendo:
"Utiliza tus Thermomix a tope"
"Recetas fáciles para todos los días"

También esta muy bién para usuarias de microondas:
"Sólo recetas que salen bien en el microondas"

Creo que fue ella la que dijo que el microondas se había convertido en "el calientaleches más caro del mundo". Y tiene razón, pero usando este librito le sacas un partidazo al micro.

BESOTES

Ay Polita qué despiste tengo que no había leído este post tuyo tan interesante! ¿dónde puedo encontrar esos libros?

gracias!

Últimamente ando a tope sin tiempo de nada, voy como locaaaaaaa