Levadura para bizcochos en pani

Eugene · #1 08 de May de 2007, 16:28:04

Hola a todos,

siempre uso sobres de levadura para pan en la panificadora y quisiera saber si utilizo el programa "PASTEL" para hacer un bizcocho qué tipo de levadura he de poner, ésta o la de Royal de toda la vida. Gracias

Merci · #2 15 de May de 2007, 14:59:02

Hola Eugene
Pues no sé si estoy equivocada, pero creo que la levadura Royal de toda la vida no es apta..La Royal de panadería sí, pero creo que la otra, la de la cajita roja, no

. A ver si alguien lo confirma

En cuanto a cuál usar para pasteles en la pani, pues ni idea, porque la pani me la compré ayer, y sólo he hecho un pan, y ningún pastel, pero creo que la de Vahiné, la rápida, serviría también para pasteles, y en la cajita pone que sirve también para máquinas de pan.

Besitos, guapa, y ponnos recetita del pastel

ana maria · #3 03 de Jun de 2007, 00:00:24

Hola chicas:
A mi me gustaría saber que bizcochos se pueden hacer en la panificadora, si hacéis y sabéis recetas decídmelo, y el tipo de levadura que hay que poner.
¿Sabéis si los sobres de gaseosa de la marca el tigre valen para hacer bizcochos? ¿ Y pan de leche hacéis en la panificadora?¿ tenéis recetas?
Otra cosa que me gustaría saber es porque me suben los panes un montón y al final se bajan. Solo una vez no se bajo uno y no se el porque el resto se bajan todos, teniendo los mismos ingredientes, tiempo y temperatura.
Besos y mil gracias