Recetas Dukan

**gatuna** · 29/07/2010, 16:48

muchas gracias chicas a ver si lo pruebo

**dukandenia** · 29/07/2010, 19:58

Iniciado por ELA

A....Ferrob, hay que triplicar las cantidades, al menos, porque salen como 4(tamaño español).

SIGUIENDO LA RECETA DE LA MAYONESA, YO LE HE DADO EL CAMBIAZO, PUES NO ME GUSTA MUCHO EL SABOR DE LA MOSTAZA TAN FUERTE, POR SI OS PASA LO QUE A MÍ, AHÍ VAN LOS INGREDIENTES:
- UNA YEMA DE HUEVO DURO
-UN AJO PICADITO NO MUY GRANDE(SEGUN GUSTOS)
-PIZQUITA DE SAL
-4-5 CUCHARADAS DE QUESO BATIDO O% (MERCADONA)

SE BATE TODO CON BATIDORA, Y OS ASEGURO QUE DA EL PEGO.

PROBADLA EN ENSALADILLA DE PESCADO, JUNTO A MERLUZA DESMENUZADA, GAMBITAS, Y PALITOS DE SURIMI EN TROCITOS....ESTA DELICIOSA

**dukandenia** · 29/07/2010, 20:01

No se si es el modo de colgar las recetas, porque he visto que ha salido como respuesta a otro tema...perdonar pero sou muy novata,...de todos modos espero que os sirva

**Nelly** · 29/07/2010, 23:52

yo tomo nota

**dukandenia** · 30/07/2010, 00:23

esta deliciosa, yo es que uso ese queso para muchas salsas, le pongo todo lo que se me ocurre, pues me encantan las salsas, y encima sabiendo que no pecas, es ideal

**dukandenia** · 30/07/2010, 00:26

perdonar si aqui no se deben hacer preguntas, pero esque he visto con agrado que me ha salido la regleta del peso despues de muchos intentos, pero....ahora no se como tendre que cambiar el peso cuando sea necesario, (que espero que sea pronto) ayuda porfaaaa

**ferrob** · 30/07/2010, 00:37

Iniciado por dukandenia

perdonar si aqui no se deben hacer preguntas, pero esque he visto con agrado que me ha salido la regleta del peso despues de muchos intentos, pero....ahora no se como tendre que cambiar el peso cuando sea necesario, (que espero que sea pronto) ayuda porfaaaa

Cada vez que quieras cambiar el peso tienes que hacer una regleta nueva, volver a copiar y volver a pegar en tu centro de control.

**gatuna** · 30/07/2010, 00:58

Iniciado por dukandenia

SIGUIENDO LA RECETA DE LA MAYONESA, YO LE HE DADO EL CAMBIAZO, PUES NO ME GUSTA MUCHO EL SABOR DE LA MOSTAZA TAN FUERTE, POR SI OS PASA LO QUE A MÍ, AHÍ VAN LOS INGREDIENTES:
- UNA YEMA DE HUEVO DURO
-UN AJO PICADITO NO MUY GRANDE(SEGUN GUSTOS)
-PIZQUITA DE SAL
-4-5 CUCHARADAS DE QUESO BATIDO O% (MERCADONA)

SE BATE TODO CON BATIDORA, Y OS ASEGURO QUE DA EL PEGO.

PROBADLA EN ENSALADILLA DE PESCADO, JUNTO A MERLUZA DESMENUZADA, GAMBITAS, Y PALITOS DE SURIMI EN TROCITOS....ESTA DELICIOSA

las cucharadas del queso son soperas o de las pequeñas? voy a ver si lo hago

**dukandenia** · 30/07/2010, 18:12

las cucharadas del queso son soperas y colmaditas, piensa que en esta moyonesa, o ali oli, no crece nada con el aceite, osea que la cantidad de queso que tu pongas es lo que vas a tener, luego, probando veras si te gusta con mas o menos sabor a ajo etc.
espero que te guste....
hoy he hecho unos higaditos de pollo a la mostaza, que estaban buenisimos, y son muy ligeros, simplemente he puesto unas laminas de ajo, y un poquito de cebolla con el minimo aceite en el fondo de una cazuela, los he dorado ligeramente,....añades una cucharadita de mostaza fuerte (de dijon) le das unas vueltecitas, añades un dedito de agua y los higaditos, despues de unos 10 minutos ,segun el fuego, ya los tienes listos, quedan tiernos, y la salsita les da un toque de sabor diferente.

**dukandenia** · 30/07/2010, 18:26

gracias por la respuesta ferrob, pero lo he intentado, y ayer pude y hoy me sale un mensaje al final que me dice que" los caracteres no pueden ser letras, solo numeros,", pero eso es lo que he hecho, solo modificar los numeros, pero no me deja ¿sabes algo de esto?....de todas formas sseguire intentandolo, saludos