Tema: Kebab dukan

KEBAB DUKAN

Riquisima receta y que llena mucho.

Apta para la Fase Crucero.

Ingredientes: Pechuga pavo + ajo granulado + comino + pimienta molida + pimenton picante + sal. Las pechugas se filitean en tiras, se colocan en un bol y se mezclan con las especias. Se tapa con film transparente y dejamos reposar un par de horas en la nevera.

Pasado ese tiempo, sofreimos un poco de cebolla, lo tapamos para que se vaya haciendo, cuando este blandita añadimos el pavo y lo vamos haciendo hasta que este doradito.

Para el Pan de pita: usamos la clasica torta de avena, usando una sarten del tamaño del kebab.

Para la salsa: yogur entero, sal, pimienta, un poco mostaza y albahaca.

Y ya sabeis: poneis un poco del pavo en la torta, añadis el tomate natural, la lechuga y un poco de salsa por encima.

Buen provecho