Hola chic@s...ayer empece con mi dieta..hace tiempo que la hice y perdi 20 kilos...ahora kiero atacar otra vez a esos kilos que me he ido quedando durante este tiempo...tengo algunas dudas...espero que alguien me pueda ayudar...

• Se puede consumir nata para montar??? para hacer salsa carbonara o salsas de queso
• teneis alguna receta monti para hacer en la termomix???

Bueno en estos momentos no se me ocurre nada mas pero muchas gracias de antemano para todos..
besos

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Pues rebienvenida y que La fuerza de monti te acompañe


Si, pero recuerda que la nata es grasa y no podras usar esas salsas con pasta ni arroz.

yo de maquinas infernales no tengo

JAJAJAJA.... Crusan....
Máquinas infernales, jeje
...yo tampoco tengo ni siquiera olla rápida. Además Montignac recomienda cocer las cosas a fuego lento.

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me parece que en el recetario hay para termomix recetas aptas para monti, míratelo. En casa no tenemos tampoco asi que poco puedo hablar

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Ejecutiva...

estás segura de que monti recomienda hacer las cosas a fuego lento?

yo juraría que es al revés, es más que hasta alaba las bondades de la olla exprés (olla a la que le tengo pavor desde que mi abuela me contó como una vez le explotó por una lenteja atascada)

según el libro de las mujeres y el de comer adelgazar y no volver a engordar , y según mi memoria ( que a estas alturas tampoco funciona muy bien ojo) monti decía que mientras menos tiempo de cocción más aguantan y resisten las bondades de cada alimento, tales como vitaminas, de ahí lo de comer verdura cruda en lo que se pueda...

alguien puede confirmarme lo que estoy diciendo???

sonrisas,
alalba

Gracias a todas por responder..respecto a la termomix (makina infernal para crusan), no es una olla rapida, expres o algo parecido...puedes cocinar al vapor cualkier tipo de carne, pescado, verdura etc...aparte de hacer pures, masas, postres, tambien puedes hacer las tipicas lentejas, judias, garbanzos, caldos...en fin...un sin fin de posibilidades...pero no tiene nada que ver con la olla expres ni nada por el estilo.
efestos mirare el recetario a ver si encuentro algo.

besos..

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Yo tengo la thermomix, lo que pasa es que no la uso todos los días, pero bueno puedes adapatar todas las recetas de thermomix a Monty, sólamente sustituyendo ingredientes.
Yo lo que hago es el pan avenanur, y me dura toda la semana, además de tomate frito, pisto, cremas....etc.
Te pongo un enlace de una receta de soja verde con pollo que hice un día y lo puedes adaptar a thermomix (está buenísima, la soja verde es parecida a las lentejas):
http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...erde-con-pollo

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17Nicka muchas gracias...podrias darme la receta del pan avenanur ? este pan supongo que es apto para monty...se puede comer a cualkier hora o es solamente para el desayuno??

graciasss

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Hathoris, mira este es el enlace de la receta del avenanur:
http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/1750-8/pan-de-salvado-de-avena-y-gluten-avenanur

La receta no es para thermomix, pero yo lo he adapatado a la receta del pan del libro de masas. Si necesitas mas indicaciones mañana te las doy, porque no tengo el libro aquí delante.
Efectivamente, es un pan que se puede comer a cualquier hora, lo que pasa es que al tener un alto contenido en fibra hincha bastante, así que yo lo dejo para desayunar, y si me surge un compromiso de cena en casa y esas cosas pues lo utilizo.
Otra indicación mas, es un poco chicloso, así que gana bastante en la tostadora.

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