Muy interesante sobre la necesidad de beber agua para adelgazar

maykaal · #1 15 de May de 2008, 10:14:57

Zascandileando por internet he dado con este artículo que espero os sea de utilidad.

""El cuerpo humano está compuesto principalmente de agua. Se calcula que el cuerpo debe ser un mínimo de 65% agua. Usando una pesa moderna de las que miden electrónicamente la composición del cuerpo he tenido la oportunidad de pesar a miles de personas. Este tipo de pesa electrónica utiliza una tecnología que mide con exactitud la cantidad de agua y grasa que el cuerpo contiene. Esa información es más valiosa que la de obtener solamente el peso del cuerpo.

Al pesar a personas que están sobrepeso lo que se observa en la pesa es que mientras más obesas estén mayor será la cantidad de grasa y menor será la proporción de agua en su cuerpo. O sea, estar gordo realmente es tener mucha grasa y poca agua. Estar flaco es lo contrario, mucha agua y poca grasa. En las personas delgadas hasta el 65% de sus cuerpos es agua y en los obesos el por ciento de agua se reduce hasta 40%. Según la persona va adelgazando la pesa va marcando un aumento en el agua y una reducción en la grasa.

La realidad es que si una persona quiere adelgazar va a tener que tomar mucha agua como medida principal. El agua sube el metabolismo de forma significativa. Es lógico que sea así porque cuando estudiamos la física de la molécula de agua, H2O (dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno), podemos ver que el átomo de oxígeno tiene una masa molecular 8 veces más grande que la de los dos pequeños átomos de hidrógeno. La molécula del agua, H2O, parece la figura de un “Mickey Mouse”® donde los dos átomos de hidrógeno son las orejitas del Mickey.

El agua, H2O, está compuesta en un 89% de oxígeno y sólo un 11% de hidrógeno cuando consideramos su masa molecular. Cuando tomamos agua lo que principalmente añadimos al cuerpo es oxígeno. El oxígeno es el elemento que permite la combustión de la grasa y es lo que más impulsa al metabolismo. Tomar mucha agua es una forma bien efectiva de subir el metabolismo y adelgazar.

Ahora, hay que aclarar que tomar agua y tomar jugos o refrescos no es la misma cosa. De la forma en que funciona el cuerpo, si el agua es agua sin ningún sabor, el cuerpo la envía al corriente sanguíneo y aumenta la hidratación y el oxígeno a nivel celular. Si el líquido que ingerimos tiene algún sabor (refrescos, jugos, café) el cuerpo asume que es un alimento y lo envía a través del tracto digestivo lo cual no remedia un estado de deshidratación ni necesariamente sube el metabolismo. Nuestro cuerpo sabe distinguir entre lo que es simplemente agua pura y los otros líquidos (refrescos, jugos, café, etc.) a los cuales trata como alimentos.

Consumir los refrescos carbonatados (Coca-Cola®, 7UP®, etc.) es una de las mejores formas que existen de deshidratar el cuerpo y de reducir el metabolismo. Estos refrescos contienen un ácido llamado ácido fosfórico que es lo que nos causa el picorcito en la lengua cuando los tomamos. El propósito de este ácido es mantener el azúcar en suspensión para que no se vaya al fondo de la lata y proveer el picorcito efervescente característico de estos refrescos. Los ácidos, por definición, son sustancias que reducen el oxígeno. Lo que pasa cuando tomamos uno de estos refrescos, aunque sea de dieta, es que el ácido fosfórico que contienen reduce una buena parte del oxígeno que está disponible en el cuerpo y eso a su vez reduce el metabolismo. He conocido personas obesas cuya acción principal para adelgazar fue eliminar los refrescos de dieta y sustituirlos por un alto consumo de agua.

Cuando consumimos refrescos carbonatados, de dieta o no de dieta, el cuerpo se deshidrata. La razón para esto es que el cuerpo humano tiene que mantener un bajo nivel de acidez interna en la sangre para poder sobrevivir. Nuestra sangre es más alcalina (contrario a ácido) que ácida porque si no lo fuera se repelería el oxígeno que necesitan las células. Los ácidos repelen oxígeno. Por esa razón nuestra sangre es más alcalina que ácida, para que el oxígeno pueda transportarse en ella. Cuando consumimos refrescos carbonatados con ácido fosfórico el cuerpo hace un esfuerzo supremo por reducir los niveles de ácidos a través de la orina y eso obliga al cuerpo a utilizar parte de su agua para empujar hacia fuera del cuerpo a los ácidos de los refrescos. Mientras más refrescos ácidos consumamos más tendrá el cuerpo que orinar para reducir el nivel de ácidos acumulados y esto agrava la deshidratación celular, reduce el oxígeno disponible para las células, al haber menos agua.

En química se utiliza la escala de pH (potencial de hidrógeno) para medir la acidez o alcalinidad de las substancias. En esta escala 7.0 es neutral, ni ácido ni alcalino. El agua por ejemplo, si no es destilada es 7.0 de pH en esta escala, o sea neutral.

Ejemplos en esta escala serían estos:

Sustancia pH

Vinagre ácido 2.4
Refresco cola ácido 2.5
Jugo toronja ácido 3.2
Jugo tomate ácido 4.3
Saliva ácido 6.6
Leche ácido 6.8
Agua neutral 7.0
Sangre humana alcalino 7.4
Agua de mar alcalino 8.0
Amoniaco alcalino 11.0

Se ha calculado que una sola lata de refresco carbonatado de 12 onzas (pH 2.5) contiene tanto ácido que se requieren 32 vasos de agua de 8 onzas para devolver al cuerpo al punto neutral (pH 7.0). Las ventas de refrescos carbonatados a nivel mundial han venido creciendo a un ritmo acelerado de la misma forma que ha ido creciendo el sobrepeso, la obesidad y el llamado “metabolismo lento”.

Cada vez que consumimos uno de esos refrescos carbonatados o colas reducimos drásticamente el oxígeno en el cuerpo al forzar un estado ácido interno. Nuestro metabolismo sufre las consecuencias porque al faltarle oxígeno se ve obligado a reducir parte de sus funciones y ello reduce el metabolismo.

Al cuerpo humano podría comparársele con un motor de combustión que utiliza carbón (glucosa) y oxígeno para generar energía. Como todo motor cuando se le corta el abasto de oxígeno se le reduce la combustión que en nuestro caso es lo que llamamos “metabolismo”.

Las personas que ya tienen un metabolismo lento siempre están deshidratadas. Además de la pesa especial electrónica, como la que usa Natural Slim™ para sus miembros que mide el agua en el cuerpo, hay varios indicadores clásicos de la deshidratación: la piel reseca, acidez estomacal, la persona prácticamente no suda, su orina es bien amarillenta y con fuerte olor a amoniaco, y tiene muy poca o ninguna sed.

Es curioso pero cierto el hecho de que mientras más deshidratada esté una persona más rechazará el agua su cuerpo. Las personas bien deshidratadas no soportan tomar agua y cuando tratan de tomársela sienten deseos hasta de vomitarla. El Doctor F. Batmanghelidj en su libro “Your Body's Many Cries for Water” hizo claro este fenómeno de adaptación del cuerpo humano. Cuando una persona está deshidratada el cuerpo entra en un estado de “racionamiento” y es por eso que prácticamente no suda. Lo otro que hace un cuerpo deshidratado es que apaga la sensación de sed como medida de adaptación a la falta de agua. O sea, cuando se está bien deshidratado simplemente no se siente ninguna sed. Se descubrió que el cuerpo tarda aproximadamente 7 días de consumo continuo de agua antes de volver a reactivar la sensación de sed nuevamente. Una vez se reactive esta sensación de sed la persona simplemente no puede dejar de tomar agua porque la sed que se produce cuando el cuerpo está deshidratado es desesperante.

Las personas que desean subir su metabolismo deben saber que tomar agua funciona. También deben entender que el alcohol (vino, cerveza, licor) y el café deshidratan al cuerpo. Si alguna vez va a una barra observe la frecuencia con la que la gente de la barra tiene que visitar el baño. El alcohol deshidrata y acidifica al cuerpo lo cual reduce el metabolismo. Si quiere adelgazar y recuperar su metabolismo le va a tener que dar mucha agua a su cuerpo mientras reduce a un mínimo el consumo de alcohol y café.

En el tema del metabolismo el agua es nuestro mejor aliado""

Confío os sirva de ayuda para no caer en tentaciones con las bebidas gaseosas y café-

Besos

lawiwi · #2 15 de May de 2008, 11:14:16

Qué buen artículo Maykaal!!! Y el curro que te has pegado... muy interesante!!. Yo tengo justamente el mismo problema pero al revés: es decir, siempre estoy bebiendo agua y siempre tengo sed. Por lo menos 3 litros de agua al día o más tomo, claro que también estoy fija orinando y sudo muchísimo la ropa cuando hago ejercicio. No sé si en mi caso, tanta agua es normal.

cristal1980 · #3 15 de May de 2008, 11:29:37

Mi problema es que el agua me da asssssco! No llego ni al litro diario. No se qué hacer.

Saludos

Alinas · #4 15 de May de 2008, 12:29:33

Cita:

Empezado por lawiwi

Qué buen artículo Maykaal!!! Y el curro que te has pegado... muy interesante!!. Yo tengo justamente el mismo problema pero al revés: es decir, siempre estoy bebiendo agua y siempre tengo sed. Por lo menos 3 litros de agua al día o más tomo, claro que también estoy fija orinando y sudo muchísimo la ropa cuando hago ejercicio. No sé si en mi caso, tanta agua es normal.

¿Eres diabética?

Arakne · #5 15 de May de 2008, 12:34:38

Cita:

Empezado por cristal1980

Mi problema es que el agua me da asssssco! No llego ni al litro diario. No se qué hacer.

Saludos

¿Qué tal el agua con sabores? No sé si será apta o no, pero sabe muy rica y puede que sea una solución para la gente a la que no os gusta mucho el agua.

Si no, siempre le puedes echar limón exprimido para darle un poco de sabor. Otra opción buena es tomar infusiones, a ser posible sin teína: menta poleo, manzanilla, tomillo... lo que más te guste. Además de que bebes agua te beneficias de las propiedades de las infusiones

lawiwi · #6 15 de May de 2008, 12:56:02

Cita:

Empezado por Alinas

¿Eres diabética?

Alinas que yo sepa no... vamos cuando me he hecho análisis de sangre, todo anda normal, según los médicos. Pero yo tengo que tener un chicle en la boca siempre, porque se me reseca la lengua y estoy fija bebiendo agua. En el trabajo en 7 horas, me bebo como unos 2 litros de agua, luego en mi casa, también bebo agua y en el gym estoy intentando recortar poque eso de levantarse por las noches hacer pipí me molesta mucho, pero puedo beber tranquilamente 2 litros de agua también. Es cierto que voy al baño con frecuencia y que empapo la ropa de sudor, pero no sé si es normal tanta agua.

bilbainita · #7 15 de May de 2008, 14:16:46

Si los analisis te han dado bien, no hay problema... El agua es buena para todo no solo para adelgazar..para la piel, para las ojeras, para las uñas... así k a beber agua se ha dixo.
es cierto k al ppio cuesta un poko, pero una vez tu cuerpo se acostumbra es el mismo el k lo pide; yo al ppio bebia 1l pq no podia más y ahora, sin darme cuenta casi 3 litros.
No lo hago conscientemente pero es k doy tragos muy largos,... muxas veces me han dicho k voy a sobrecargar el riñon, pero mi cuerpo no se queja, asi k si no lo hace por algpo será no???
eso si, too el dia en el baño... jajajajajaja

Crusan · #8 15 de May de 2008, 14:58:30

Interesante artículo, aunque seguro que tambien hay artículos que dicen lo contrario, como con todo

Yo este artículo me lo creo bastante. Pero como siempre no los tomo con reservas sin dramatizar en los extremos.

hablando del ácido fosfórico Monti en su libro hace una mención al hablar de las bebidas gaseosas.

Dejo que el doctor Emile-Gaston Peeters haga sus comentarios sobre la cuestión:«Hoy día las bebidas hechas a base de cola que se encuentran en el mercado europeo contienen aproximadamente 21 mg de cafeína y 102 mg de ácido fosfórico porcada 19 cl (contenido medio de una botella pequeña). La cafeína tiene propiedades excitantes. El ácido fosfórico es intensamente acidificante y su alta concentración en fósforo puede desequilibrar la relación calcio/fósforo de la alimentación, con un grave peligro de déficit en la fijación ósea del calcio. Finalmente habría que asegurarse de que el ácido fosfórico utilizado no contenga indicios demasiado evidentes de metales pesados tóxicos. La conclusión es sencilla.Las bebidas hechas a base de cola, por su composición actual, deberían estar muy desaconsejadas a los niños y a los adolescentes. No son beneficiosas para nadie.»

esperanzada · #9 15 de May de 2008, 16:15:04

[quote=maykaal;183412]
En el tema del metabolismo el agua es nuestro mejor aliado""

Gracias maykaal, es un extenso artículo.
A mí no me gusta el agua, solamente en los veranos el cuerpo me pide de beber y lo hago, ahora más o menos es que me obligo a tomarla como si fuera una medicina y entonces a sorbitos voy consiguiendo tomarme los vasos enteros. Espero pasar el umbral de los 7 días que dice el artículo y que me entren ganas de verdad.
Así que voy a intentarlooooo!

damita30 · #10 15 de May de 2008, 21:06:52

pues yo os voy a preguntar xq estoy arta de pedir en todos los sitios poleo de menta con hielo y nopoder beber nada,puedo tomar de vez en cuando una cola ligh o una fanta cero?de vez en cuando cuando salgo na mas...