Tarta de calabacines

Lolay · #1 22 de Jul de 2008, 20:57:08

Hola chic@s:
Aca les va el dato, espero porfi me ayuden es que tengo muchisisisisismas ganas de comer una tarta de calabacines, asi la hago yo:

Base:
*salvado de avena
*gluten
*1 huevo
*un poquitin de mantequilla
*agua

Relleno:
*calabacines
*2 huevos
*cebolla (rehogada = sofrito)
*especies (oregano, perejil, ajo, etc)

Les pido porfavor me contesten si es montyaPTA porque tengo ganas de hacerla mañana, ya que hoy saque los calabacines fresquitos de la huerta.
Ahhhh!!!! Me olvidaba tambien quiero saber como puedo preparar una bechamel para mezclar con acelga hervida y luego ponerlas sobre la base de avenanur para la pizza, he probado con cebolla y la clasica y quedannnnnn de muerte .
Besitos a tod@s. bye

efestos · #2 24 de Jul de 2008, 18:53:24

Si es apta

Lolay · #3 25 de Jul de 2008, 11:09:40

Gracias por responderme efestos un besote.

yalitza · #4 25 de Jul de 2008, 23:05:27

Cita:

Empezado por Lolay

Hola chic@s:
Aca les va el dato, espero porfi me ayuden es que tengo muchisisisisismas ganas de comer una tarta de calabacines, asi la hago yo:

Base:
*salvado de avena
*gluten
*1 huevo
*un poquitin de mantequilla
*agua

Relleno:
*calabacines
*2 huevos
*cebolla (rehogada = sofrito)
*especies (oregano, perejil, ajo, etc)

Les pido porfavor me contesten si es montyaPTA porque tengo ganas de hacerla mañana, ya que hoy saque los calabacines fresquitos de la huerta.
Ahhhh!!!! Me olvidaba tambien quiero saber como puedo preparar una bechamel para mezclar con acelga hervida y luego ponerlas sobre la base de avenanur para la pizza, he probado con cebolla y la clasica y quedannnnnn de muerte .
Besitos a tod@s. bye

Hola Lolay, explica porfa como haces esa torta de calabacin paso a paso, es que yo tambien tengo huerta y ya estoy cansada de los calabacines gratinados...jajajaj, tambien como haces la pizza con avenanur...le pones queso?...por fa.....gracias...

Lolay · #5 26 de Jul de 2008, 12:53:30

Te explico lo de la tarta de Calabacines:
1-hierves los calabacines, les quitas el agua y les agregas un sofrito(con muy poquito aceite y agua lo haces) de cebolla, le pones las especias que mas te gusten y le agregas un huevo para que cuaje en el horno.

2-preparas un poquito de salvado de avena y gluten, le pones mantequilla derretida y lo mezclas, sal a gusto y un huevo, lo amasas un poquitin y lo pones en una tartera bajita a la que previamente le pondras mantequilla o un pochorrito de aceite para que no se te pegue; estiras la masa le pinchas con un tenedor la base y la colocas en horno moderado hasta que veas que empieza a tomar color la masa.

3-Retiras del horno y le pones el relleno, vuelta al horno hasta que vos veas que toma el color que te gusta y que cuaja el relleno.

4- Y ULTIMO A COMERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR (CON UNA ENSALADITA DE LECHUGA Y TOMATE QUEDA PARA CHUPARSE LOS DEDITOS)
Espero sea de tu gusto.

Un besote enormeeeeeeee y a disfrutar

Carito! · #6 30 de Jul de 2008, 20:29:28

Lolay!
Probé tu tarta y me quedó genial!!
Además del huevo le puse queso y quedó bárbara..!

Muchas gracias por la receta!