Tema: A ver si lo hice bien, menú de hoy

Iniciado por selvas

9:00 2 tostadas pequeñas de pan integral con queso 0% mg y un té (con teína, no lo tengo sin)

12:00 1 manzana

14:00 Estofado de ternera: solomillo de ternera, cebolla, pimiento verde, zanahoria (la puse cruda cortada en rodajas finitas), un poco de sal, medio vaso de vino blanco, un poco de aceite de oliva. De postre tomé un trocito de queso curado

18:00 Un pedazo de chocolate puro sin azúcar > 70 y unos cuantos pistachos

22:00 Acelgas cocidas rehogadas con aceite de oliva, ajo y huevo duro. De postre un yogurt natural sin azúcar desnatado.

ya me diréis

Hola!

El desayuno ya sabes, cuando se te acabe el té con teína compra roibos, que está igual de rico.
¿La zanahoria no la cociste con el estofado?
La cena está bien, pero intenta evitar tomar grasas saturadas para cenar. Los huevos son mejor para la hora de comer, o puedes hacer una riquisima tortilla de claras.

Iniciado por enebro

¿La zanahoria no la cociste con el estofado?
Pensaba que la zanahoria no se debe tomar cocida, sólo cruda, por eso no la hice con el estofado.

La cena está bien, pero intenta evitar tomar grasas saturadas para cenar. Los huevos son mejor para la hora de comer, o puedes hacer una riquisima tortilla de claras.
Añadí huevo porque viendo el resumen semanal del foro vi que se podía tomar huevo por las noches pero sin abusar, lo tendré en cuenta para que no sea muy a menudo.

Un millón de gracias por contestarme

Cierto, la zanahoria no se puede tomar cocida, por eso te preguntaba si la habías cocido con el estofado. Es que me extrañó que la añadieras cruda a un guiso, nunca lo había visto

Los huevos se pueden tomar de vez en cuando por la noche, pero es mejor tomarlos a mediodía. No pasa nada por tomarlos alguna vez, solo te lo comentaba por si no lo habías leído.

En general tu menú está fenomenal

Iniciado por enebro

Cierto, la zanahoria no se puede tomar cocida, por eso te preguntaba si la habías cocido con el estofado. Es que me extrañó que la añadieras cruda a un guiso, nunca lo había visto

Me encanta la zanahoria y no quería quedarme sin comerla por no poder cocerla, además añadiéndole la salsita caliente del guiso estaba muy rica. Solemos cocer la verdura muy poco así que estoy acostumbrada a que "cruja"

Un saludo

Hola Selvas.
Pues yo tu menu lo veo bien siempre que no te quedaras con hambre.
¿Dos tostadas pequeñas y un te en el desayuno? yo me quedaria emmayadita... jaja.
Al mediodia yo habria añadido una buena ensalada de tomate y por la noche a las acelgas le habria puesto al lado una rodaja de salmon, para que se hiciera a la vez en la misma sarten.
Besos amiga Selva.

Iniciado por Ejecutiva

Hola Selvas.
Pues yo tu menu lo veo bien siempre que no te quedaras con hambre.
¿Dos tostadas pequeñas y un te en el desayuno? yo me quedaria emmayadita... jaja.
Al mediodia yo habria añadido una buena ensalada de tomate y por la noche a las acelgas le habria puesto al lado una rodaja de salmon, para que se hiciera a la vez en la misma sarten.
Besos amiga Selva.

Muchas gracias por las recomendaciones
Un saludo