Tema: Para los nuevos creo que nos puede ser muy util

Por cierto Enebro, podria tomar una pechuga de pollo con quinoa y unos orejones todo junto.Y de postre un poquito de chocolate, que tal?
Un saludo

Iniciado por Juliana Palang

Por cierto Enebro, podria tomar una pechuga de pollo con quinoa y unos orejones todo junto.Y de postre un poquito de chocolate, que tal?
Un saludo

Sí, contaría como una comida de proteínas-grasas. Tambien podias ponerle unas verduritas para hacerlo más completo

Iniciado por Juliana Palang

y poner en practica la dieta de Montignac, este resumen que he puesto en el foro, lo he obtenido buscando y buscando informacion por internet,proviene de una una persona que escribe en otro foro, y por lo que he leido de ella, y los años que llevan haciendo esta dieta ella y su familia me merece toda la confianza,ella asi lo sigue, y por lo que se ve le va fenomenal

Esque la lista está correcta no hay nada en contra de Montignac. Es normal que siguiendo esos principios adelgacen ya que en casi todo coinciden.

Pero esa lista no es del todo Montignac por los motivos que te he comentado. Es como si se tratase de lo que por ahi se le llama "dieta disociada" que Montignac no es.

Las dietas disociadas, historicamente, se han conocido como una dieta donde hay que procurar no mezclar Hidratos de Carbono con Proteinas. Montignac se basa en el IG de los alimentos. Que, aunque parecido no es lo mismo.

Para mas info de lo que son las conocidas como "dietas disociadas"
--> dieta disociada

Iniciado por Juliana Palang

para mi concretamente,esta lista me resulta facil de entender las posibles "mezclas " que se pueden realizar para seguir la dieta, pero despues de tu analisis, la verdad, no se.

Si pasas la carne de ave, la soja y el pescado a la zona 2a es una lista 100% monti y es igual de facil entenderla

Esque las mezclas son todas correctas. Por eso funciona. Pero en el caso del pescado, la soja y el pollo difiere mucho.

Y no es que me lo invente yo. Lo que pongo en verde y cursiva está extraido de los libros de montignac o de su pagina web. Por eso si me dices que no puedo tomar pescado con arroz te diré que eso NO es una teoria de Montignac. Porque el dice otra cosa. No la digo yo, la dice EL.

mira:
Resumidisimo la fase 1 en la pagina oficial de monti --> Fase 1
no se, yo lo leo y lo entiendo perfectamente.

Simplemente la lista que has puesto es aun mas resrictiva de lo que dice Monti. Monti restringe muchas cosas, pero esque nosotros, por unas cosas u otras nos ponemos aun mas restricciones.

Yo prefiero hacer caso a monti en este tipo de cosas. Y aunque alguien me diga que no se puede tomar el pescado/pollo/soja con IG medio (por ej.), YO haré caso a Monti.

Al que no tome pescado/pollo/soja con IGmedio le funcionará y a mi me funcionará igual pudiendo tomar pescado/pollo/soja con IGmedio y tendré muchas mas posibilidades de recetas y menos estres. Esa es la gran diferencia.

Hay que ser restrictivos pero YO no voy a ser mas restrictivo de lo que monti me dice.

y esto pasa lo mismo que con la harina de haba o el azúcar en los emutidos

¿Para que complicarme mas la vida en algo que monti me permite perfectamente?

Otra teoria NO monti en la lista

Pones que no se pueden mezclar aceitunas (grupo 1) porque tienen mas del 1% de grasa, con IG medios (grupo 2b).

Pregunta 80


¿Puedo desayunar aceite de oliva con pan integral y tomate?
Respuesta


Sí, perfectamente. Cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva por desayuno son suficientes.


Según monti --> Pregunta 80. Aceite de oliva en el desayuno

Se acepta las grasas de la aceituna pero hasta una determinada cantidad.
4 cucharadas soperas, que para untar en tostadas es bastante aceite.

Crusan, yo estoy tambien en tu mismo punto de vista. No soy demasiado restrictiva, procuro no hacer diabluras, pero de ninguna manera me voy a restringir aun mas de lo que monty da como aceptable. De hecho me tomo hasta mis dos lacteos frescos al dia (salvo escepciones porque a lo mejor ese dia no me apetezcan)
Y aún asi he bajado diez kilos en cinco meses, lo cual me parece mas que bien.
Besotes

Yo soy novata total, pero creo que cada cuerpo también reacciona de forma diferente y lo que a uno le funciona a otro le puede perjudicar. En mi caso, por ejemplo, sólo con suprimir el azúcar (comía muchisimos dulces y bollos) he adelgazado casi 2 kilos en tres semanas (el resto de principios Monti los voy cumpliendo más o menos pero con muchas meteduras de pata y olvidos "voluntarios").