Tema: Recetas en el microondas

Me ronda una duda cada vez que leo alguna receta.

Cuando elaboráis postres, por ejemplo, que requieran microondas, se entiende que es un micro normal y corriente o el con grill incorporado.

A buen seguro que la pregunta es tontisima pero es que todo lo hago en horno eléctrico porque mi micro es de los que calientan y descongela, no mas, me imagino que como el de la gran mayoría, ¿no?

Iniciado por REENA

Me ronda una duda cada vez que leo alguna receta.

Cuando elaboráis postres, por ejemplo, que requieran microondas, se entiende que es un micro normal y corriente o el con grill incorporado.

A buen seguro que la pregunta es tontisima pero es que todo lo hago en horno eléctrico porque mi micro es de los que calientan y descongela, no mas, me imagino que como el de la gran mayoría, ¿no?

El mío es como el tuyo y lo que he hecho en él son solo pasteles: brownie, salvado, verduras, gambas, queso...y salen muy decentes

Hola, mi horno es multifunción, es decir, tiene horno y microondas pero el micro no da vueltas sino que se emiten las ondas.
Será por eso que cuando hago la receta de brownie no me sube a pesar de la levadura?
Me queda muy bueno de sabor pero un poco espachurrado y la verdad que la presentación no es muy bonita que digamos.
Alguien sabe cuánto tiempo se debería dejar y a qué temperatura para hacerlo en horno?.
Muchas gracias

Iniciado por conca

El mío es como el tuyo y lo que he hecho en él son solo pasteles: brownie, salvado, verduras, gambas, queso...y salen muy decentes

Gracias. Veré que pasa con los alimentos. Es que me da la sensacion de que las viandas van a salir cocidas pero fofas, sin consistencia, y que se desinflara todo y se vendrá abajo. No se, no se....lo probare.

Iniciado por anaispm

Hola, mi horno es multifunción, es decir, tiene horno y microondas pero el micro no da vueltas sino que se emiten las ondas.
Será por eso que cuando hago la receta de brownie no me sube a pesar de la levadura?
Me queda muy bueno de sabor pero un poco espachurrado y la verdad que la presentación no es muy bonita que digamos.
Alguien sabe cuánto tiempo se debería dejar y a qué temperatura para hacerlo en horno?.
Muchas gracias

Gracias por contestarme.

Lo mejor de tu brownie en el horno es ir pinchando con una agujita poco a poco hasta que salga limpia. Ya sabes. Y para no pillarte las manos, pon siempre 180º.

Muchas gracias Reena. Lo probaré al horno a ver como sale y ya les cuento. Saludos