zanahoria!!!

**usa** · 20/08/2009, 13:49

Pero buenoooooooooo!!!
Lo que acabo de leer!!! inesbc dice que la zanahora cocida ahora es apta!!! no me lo puedo creer!! desde cuando!! estupendo!!!

**Anuk** · 21/08/2009, 10:31

Pues sí.... según Monty , literalmente, y en referencia a la zanahoria cocida, y la calabaza "A pesar de que tienen un IG alto, estos alimentos tienen un contenido en glúcido puro muy bajo (más o menos 5 %). Su consumo en cantidades normales tiene un efecto insignificante sobre la glicemia. "

Con lo que me gusta a mi una crema de zanahoria, calabaza, calabacín y puerro mmmmm.... sin abusaaaaar

**usa** · 21/08/2009, 11:10

Iniciado por Anuk

Pues sí.... según Monty , literalmente, y en referencia a la zanahoria cocida, y la calabaza "A pesar de que tienen un IG alto, estos alimentos tienen un contenido en glúcido puro muy bajo (más o menos 5 %). Su consumo en cantidades normales tiene un efecto insignificante sobre la glicemia. "

Con lo que me gusta a mi una crema de zanahoria, calabaza, calabacín y puerro mmmmm.... sin abusaaaaar

Vaya, pues en mi libro todavía no salía este cambio!! me das una alegría porque no acababa de entender una sopa sin zanahoria!!

**Anuk** · 21/08/2009, 11:15

Pues si va a la página oficial de Monty, en la tabla de IG lo pone. En la Calabaza y zanahoria cocida hay un asterisco, y debajo pone lo que te he copiado.... Ves? una alegría de viernes jajajajjaja. Cómase usted un potajito con su zanahoria !!

De todas formas mira a ver si te estanca o no.... a mi hay cosas permitidas que me estancan... ej. legumbres con proteina.... que está permitido pero a mi no me va nada bien... BUEN FIN DE SEMANAAA!