No pierdes peso.. Lee esto

**casper_allblack** · 15/01/2010, 18:07

Releyendo el libro de Monty dice:

Para las mujeres que els cuesta adelgazar:

Preguntese si su peso actual no es, en realidad, el correcto. Algunas personas quieren alcanzar un peso anormalmente bajo respecto a su talla. ES posible que unpeso que quizá fuera el suyo hace unos años, ya no sea un peso de referencia hoy en dia. Fijese un peso realisa!!

Quizá esté sometiendo errores nutritivos: El Método Monignac recomienda que, entre almuerzos y cenas, se hagan un mínimo de tres comidas ricas en glúcidos, centradas en alimentos completos (pastas, arroz, sémola) o enleguminosas (lentejas , alubias, frijoles, garbanzos) Respeta usted este consejo?

Una ración suficiente de proteínas es necesaria (entre 60 y 90 g/día según su peso). Algunas personas no siguen esta consigna, lo cual puede constituir un freno en su adelgazamiento.

¿Toma usted un producto lácteo en cada una de las tres comidas? Constituyen un aporte interesante de protínas (pueden tener un 0% de material grasa)

Luego habla de que si se pica entre comidas o se toma alcohol es un freno al adelgazamiento.

También habla de otros factores que pueden tener influencia a la hora de perder peso muy despacio o estancarse:

desequilibrios hormonales, estrés, tiroides, o tomar medicamentos como: tranquilizantes, ansiolíticos, hipnóticos, algunos antidepresivos, litio, cortisona, metabloqueantes etc

En otra parte del libro, donde hace un resumen del método, dice que:
* Evitar cualquier forma de picoteo entre las comidas. Se puede aceptar un eventual tentempié en la merienda haciel el final de la tarde para aligerar la cena.

Entonces, de media mañana ¿nada? y merendar muy de vez en cuando... también dice que:

* El equilibrio alimenticio entre los tres nutrientes proncipales (glúcidos, lípidos y proteínas) debe llevarse a cabo a lo largo del día, pero cada comida deberá obligatoriamente incluir glúcidos y proteínas.

Así que nada de comer ensalada y pescado, habría que meterle legumbres a la ensalada o hacer una ensalada de arroz basmati (por ejemplo)

Tamibén dice que la comida (del mediodía) será prótido-lípido-glucídica, pero los glúcidos deberán tener obligatoriamente un IG muy bajo, inferior o igual a 35
Y la cena será; O bien, idéntica a la comida , pero mas ligera y con pocas grasas o bien se centrará esencialmente en glúcidos. En este caso, si hay un aporte de grasas saturadas (carne, huevos, embutidos, lacteos enteros (leche, mantequilla, nata, queso)), los glúcidos deberán tener un IG inferior o igual a 35. Si no hay aporte de grasas saturadas y las grasas poli (grasas del pescado y mariscos) y monoinsaturadas ( aceite de oliva, grasas de oca y de pato y paté) quedan reducidas al mínimo, el IG de los glúcidos podrá estar comprendido entre 35 y 50

**Iacobus** · 15/01/2010, 18:22

Casper, la ensalada ya es un glúcido. Si comes lechuga, tomate, cebolla.......no hace falta meterle unos garbanzos. Esa ensalada ya sería de sobra. A lo que se refiere es que no te comas una ración de gambas y otra de jamon y queso de primero y un chuletón con un trocito de pimiento del piquillo de segundo, sino que le pongas algo más. En un caso así una buena ensalada sería ya perfecto.

En cuanto a lo del picoteo. El método y los libros son franceses. Allí comen muy pronto, de 12 a 13, y cenan alrededor de las 18 o 19. Por eso se centra en el picoteo de la media tarde. Para nosotros sería al revés y dependiendo de como sea un desayuno, no nos haría falta.

Un saludo.

**casper_allblack** · 15/01/2010, 18:55

Tienes toda la razón del mundo, me he colado con lo de la ensalada, sorry.
Lo del picoteo me preocupa porque dice que: "Evitar cualquier forma de picoteo entre las comidas. Se puede aceptar un eventual tentempié en la merienda haciel el final de la tarde para aligerar la cena."
efectivamente los franceses son otro mundo en cuestión de horarios, pero .... deberíamos merendar y picar a media mañana como algo habitual??

**Iacobus** · 15/01/2010, 19:15

No, no deberíamos hacerlo como algo normal. Si desayunaramos bien podríamos aguantar hasta la comida y si comemos a las 14 podríamos aguantar hasta cenar a las 21 perfectamente. Si no es así es o porque no comemos de la forma adecuada o por algún tipo de ansiedad.

**chicho** · 15/01/2010, 19:58

A lo mejor yo estoy un pelín antiquada, pero... ¿no se debía comer algo tras 3-4 horas del desayuno o de la comida para no terminar en hipoglicemia?
Yo me tomo siempre fruta a media mañana y para merendar, o un yogur desnatado
Cada vez estoy más perdida

, yo lo había entendido así

**liana** · 15/01/2010, 22:02

Tambien se contradice con los lacteos que dice que hay que comer uno en cada comida y yo tenia entendido que no se podian comer mas de dos al dia,

**casper_allblack** · 18/01/2010, 20:32

Lo que no se puede comer mas dos lacteos frescos al día, yogurt, leche, queso fresco...
quesos curados, por ejemplo se pueden comer de postre habitualmente y no cuentan como frescos

**Granada** · 20/01/2010, 00:50

por otra parte dice qu eno se deben pasar + de 4 hrs sin comer y de ahi que se puedan tomar unos frutos secos o una fruta o algo asi, si vemos kla hr de la comida se alarga. ¿La ensalada es un glúcido????? ansa, pues ahora me entero, yo tomo ensalada en todas las comidas. Estoy liada entonces, pemsé klos glúcidos eran los arroces, pastas, harinas, patatas..... Hay algun enlace donde se listen claramente los glucidos, lipidos y proteinas por ahi???

**enjutomojamuto** · 20/01/2010, 08:31

Granada glúcido es todo lo que no es de origen animal, lípidos grasas, proteínas la carne, pescado, huevos, frutos secos etc y la pasta son hidratos de carbono

**Iacobus** · 20/01/2010, 09:43

Iniciado por Granada

por otra parte dice qu eno se deben pasar + de 4 hrs sin comer y de ahi que se puedan tomar unos frutos secos o una fruta o algo asi, si vemos kla hr de la comida se alarga. ¿La ensalada es un glúcido????? ansa, pues ahora me entero, yo tomo ensalada en todas las comidas. Estoy liada entonces, pemsé klos glúcidos eran los arroces, pastas, harinas, patatas..... Hay algun enlace donde se listen claramente los glucidos, lipidos y proteinas por ahi???

Hay que tomar glúcidos en todas las comidas, sí. La diferencia es el IG que tengan, si es una comida con grasa animal se eligirán aquellos con IG inferior a 35, pudiendo llegar hasta IG 50 si es una comida libre de grasa o si tiene aceite de oliva o de pescado.

Un saludo.