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A ver yo no soy muy dada a los bollos y cosas de esas, pero la harina no pudes mezclarla con grasas (lo digo por las yemas) y todo lo que lleve harina solo por la mañana en el desayuno.
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Resultados 1 al 8 de 8
Tema: bizcocho
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09/03/2010, 16:42 #1
Perla
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bizcocho
he hecho un bizcocho de harina integral y huevos pero no se muy bien cdo lo puedo comer, podeis ayudarme?
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09/03/2010, 16:46 #2
Rubí
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09/03/2010, 16:55 #3
Zafiro
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Tenías que haber hecho el bizcocho con harina y solo las claras de los huevos y sólo para desayunar. Saludos
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09/03/2010, 20:32 #4
Topacio
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No lo puedes comer. Tiene que ser:
- harina integral + claras, solo para el desayuno.
- Harinas IG<35 + huevo entero, para tentempies o tras comida prótido-lipídica.
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09/03/2010, 22:01 #5
Perla
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cual son las harinas de <35IG?
Iniciado por Simoneta
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09/03/2010, 22:32 #6
Perla
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Creo que se refiere a la harina de soja, con IG=25 y a la de garbanzos, con IG=35 (si es casera, claro)
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10/03/2010, 07:55 #7
Topacio
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Las que te sirven para hacer bizcochos serían: harina de soja, harina de almendras, salvado de avena, salvado de trigo, gluten de trigo... Iniciado por helem
Todas estas las puedes mezclar con huevo entero, chocolate >70%cacao, frutos secos...
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10/03/2010, 12:46 #8
Perla
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Sustituye la harina integral de cualquier receta (apta) por 2 partes de salvado de avena y 1 de gluten de trigo. Estará igual de rico y lo podras tomar a todas en cualquier momento Iniciado por helem
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