¿Leche de almendra y cereales?

**ELA** · 02/05/2010, 19:00

Hola! Alguna de las expertas me pueden decir si puedo mezclar para el desayuno leche de almendra sin azucar y sin lactosa(con grasa 2%)monty apta- con copos de avena integrales(aptos). O es mejor sustituila por la de soja? Porfiiiiiiiiiii quiero asegurarme antes de meter la pata.

**SoyMuMaLvaDa** · 02/05/2010, 23:10

Hola, yo tambien quiero saber si puedo tomar leche de frutos secos apta para desayunar y tratarla como si fuera de soja. Es que me he dado cuenta de que es muy acida para mi y la soja texturizada que he empezado a tomar...tenia mucha ilusion porque tiene tantas proteinas y se prepara en un momento, pero me da unos gases y una acidez en los intestinos que me arde el cuerpo por dentro.
Si la leche de frutos secos es apta, me podiais decir alguna receta para prepararla en casa?
Gracias de antemano.

Mi Diario con Montignac

**Simoneta** · 03/05/2010, 08:53

Iniciado por ELA

Hola! Alguna de las expertas me pueden decir si puedo mezclar para el desayuna leche de almendra sin azucar y sin lactosa(con grasa 2%)monty apta- con copos de avena integrales(aptos). O es mejor sustituila por la de soja? Porfiiiiiiiiiii quiero asegurarme antes de meter la pata.

En el libro Especial mujer pone como bebidas para el desayuno glucídico como es el caso de los copos de avena integrales: leche desnatada, café descafeinado, té suave, achicoria y leche de soja y almendras. Por tanto es perfectamente apto.

**Simoneta** · 03/05/2010, 08:57

[QUOTE=SoyMuMaLvaDa;214872]Hola, yo tambien quiero saber si puedo tomar leche de frutos secos apta para desayunar y tratarla como si fuera de soja. Es que me he dado cuenta de que es muy acida para mi y la soja texturizada que he empezado a tomar...tenia mucha ilusion porque tiene tantas proteinas y se prepara en un momento, pero me da unos gases y una acidez en los intestinos que me arde el cuerpo por dentro.
Si la leche de frutos secos es apta, me podiais decir alguna receta para prepararla en casa?
Gracias de antemano.

Como he dicho en el anterior post la leche de almendras para los desayunos glucídicos es apta.
Con los desayunos lípidicos no pone nada, con lo que supongo que no sería apto pero por lógica si se puede tomar porque el IG de la leche de almendra es 30.
No tengo ni idea de como se prepara en casa, lo siento.