lentejas pardina

**Simoneta** · 10/06/2010, 09:38

Iniciado por aloe

hola!! es la pagina 114! es una tabla de comidas protido-lipidicas (q lio me hago con todo esto q si lipidos q si glucidos...) fase I con glucidos de indice glicemico muy bajo... y las lentejas las pone en "prohibidos" es por eso q son de IG muy bajo y las lentejas no lo son tanto?
gracias!!

¿Qué edición tienes? Yo tengo la de mayo de 2009, creo que la última y en la página 114 viene una recteta de muffins (magdalenas).
En la tabla de comidas prótido-lipídicas, las lentejas están como acompañamiento recomendable.

**Simoneta** · 10/06/2010, 09:39

Iniciado por mavaba

Como te haces las ensaladas con lentejas?. Yo suelo tomarme las lentejas con verduritas, pero ahora en el verano no apatece tanto los platos calientes.

A mi me encantan las de bote, escurridas con canónigos, aguacate y 1 lata de caballa en escabeche con todo su jugo. Riquísimas y cena super rápida!!

**mavaba** · 10/06/2010, 16:17

Ok, pero no dicen que las legumbres de bote, al estar ya cocidas, tienen un IG más alto? Podriaís confirmármelo. Ya que por comodidad yo solia comprar las lentejas y las alubias de bote.

**sotopoto** · 10/06/2010, 16:34

Iniciado por mavaba

Ok, pero no dicen que las legumbres de bote, al estar ya cocidas, tienen un IG más alto? Podriaís confirmármelo. Ya que por comodidad yo solia comprar las lentejas y las alubias de bote.

si sube un poco las de bote pero no es significativo, se pueden tomar tranquilamente....