Tema: todavía estáis encantad@s con la panificadora?

pues yo la verdad es que estoy encantada, aunque yo no me la compré en abril, la mía por lo menos tenía dos o tres años, pero la había utilizado solo una o dos veces, hasta que descubrí el avenanur aquí en el foro, y ya no como otro pan.
Al principio lo de los ingredientes era un coñazo, porque en el herbolario nunca tenían y tenía que esperarme a que lo pidieran, pero la chica ya sabe que lo uso bastante y siempre que se le gasta me pide de repuesto para que la siguiente vez que vaya tengan.
De todas formas en el herbolario me cobran 8 euros por el paquete de gluten, pero he encontrado un sitio en internet que está genial y el paquete cuesta 2,60, solo puedes pedir 6 paquetes por pedido máximo y stá bastante bien, a mi me llego en tres días y no noto la diferencia (el gluten del herbolario es de cultivo biologico y este no), aqui tambien se puede encontrar el salvado de avena mas barato. El enlace del sitio es:
http://www.hipermercadonatural.com/a...ica-c-133.html
Pues eso, que yo estoy contenta porque a mi y a toda mi familia nos encanta el avenanur y por lo menos cada cuatro días hago uno, a veces con nueces, con piñones, semillas de sesamo o de lino... voy cambiando, pero es lo unico que hago en la panificadora, y siempre me sale bien. A veces saco un poco de masa antes de que hornee y le meto una onza de choco y lo paso despues por la sarté, es como un montibollicao para merendar.
Quiero probar también a hacer masa de galletas ahí la próxima vez, a ver que tal...

Iniciado por kpicua

pues yo la verdad es que estoy encantada, aunque yo no me la compré en abril, la mía por lo menos tenía dos o tres años, pero la había utilizado solo una o dos veces, hasta que descubrí el avenanur aquí en el foro, y ya no como otro pan.
Al principio lo de los ingredientes era un coñazo, porque en el herbolario nunca tenían y tenía que esperarme a que lo pidieran, pero la chica ya sabe que lo uso bastante y siempre que se le gasta me pide de repuesto para que la siguiente vez que vaya tengan.
De todas formas en el herbolario me cobran 8 euros por el paquete de gluten, pero he encontrado un sitio en internet que está genial y el paquete cuesta 2,60, solo puedes pedir 6 paquetes por pedido máximo y stá bastante bien, a mi me llego en tres días y no noto la diferencia (el gluten del herbolario es de cultivo biologico y este no), aqui tambien se puede encontrar el salvado de avena mas barato. El enlace del sitio es:
http://www.hipermercadonatural.com/a...ica-c-133.html
Pues eso, que yo estoy contenta porque a mi y a toda mi familia nos encanta el avenanur y por lo menos cada cuatro días hago uno, a veces con nueces, con piñones, semillas de sesamo o de lino... voy cambiando, pero es lo unico que hago en la panificadora, y siempre me sale bien. A veces saco un poco de masa antes de que hornee y le meto una onza de choco y lo paso despues por la sarté, es como un montibollicao para merendar.
Quiero probar también a hacer masa de galletas ahí la próxima vez, a ver que tal...

Kpicua, que buena idea lo del chocolate en el pan.....!!!! Yo hice hoy el avenanur por primera vez. De sabor está bastante bueno, pero no dejé reposar y crecer la masa lo suficiente y me quedó un poco mazacote después de hornearlo!! En fin, la proxima vez saldrá mejor!! Aun así hoy no me podía creer a la hora de la comida que tuviera un trozo de pan en la mano....!!!

Iniciado por kpicua

pues yo la verdad es que estoy encantada, aunque yo no me la compré en abril, la mía por lo menos tenía dos o tres años, pero la había utilizado solo una o dos veces, .

Gracias, eso es lo que yo me temo, que solo la use un par de veces....

Iniciado por cheddar

Hola:


Sobre abril, alguna gente se compró la panificadora del LIDL.... Todavía estáis contentos? La usáis frecuentemente? Es práctica?

Me regalaron una..... y tengo dudas si sería mejor que la devolviese..... no sé..... yo soy bastante vaga para estas cosas...mi cocina es pequeña y no hay mucho sitio.... me planteo si me costará los mismo ir a comprar el pan al super que ir a comprar la harina...comprar el pan me parece un rollo....me dura poco y me obliga a ir muy a menudo al super...agh....

Resumiendo:
¿Todavía la usáis o es un adorno en la cocina?
Es práctica?
El pan sale casi siempre bien?... a mi los postres me salen mal y no me suben..... el pan tiene ese problema con esta máquina?

Solo la usaría para el pan del desayuno.... no hago otro tipo de pan.....no sé dónde venden gluten y ufff que lío.... buscarlo.

Gracias.

Cheddar yo desde que la copré en Abril la tengo que hecha humo. Hago dos panes cada 4 días mas o menos. Yo de centeno y normal para el resto de mi family. Yo compro las premezclas del lidl que son mas o menos un euro y te salen dos hogazas de 750 gr por cada kilo de premezcla. Yo he ahorrado en pan y ya no se tira pan en casa. Estas premezclas solo tienes que añadir agua templada según te indica el paquete y programar la panificadora (medio minuto) no tienes que pensar que si les hechas levadura o la cantidad de tal o cual harina especial para pan, porque ya te viene todo mezcladito y lo mejor es que la de la variedad Rustikales es apta para Monty. Por trabajo no lo hagas ahora, por espacio es un mamotreto ocupa bastante.

Cheddar, yo la tengo hace 1 año y medio y creo que es una de las mejores compras (bueno regalo ) que me han hecho, la uso un montón y para mí es super cómoda programarla por la noche y levantarte con el olor del pan recien hecho, lo malo es que ahora con Dukan tengo que estar una temporadita sin probarlo, pero con la máquina estoy encantada.

Iniciado por ferrob

Cheddar, yo la tengo hace 1 año y medio y creo que es una de las mejores compras (bueno regalo ) que me han hecho, la uso un montón y para mí es super cómoda programarla por la noche y levantarte con el olor del pan recien hecho, lo malo es que ahora con Dukan tengo que estar una temporadita sin probarlo, pero con la máquina estoy encantada.

No te preocupes wapa que seguro que en poco tiempo volvemos a comer pan

Iniciado por maialen

No te preocupes wapa que seguro que en poco tiempo volvemos a comer pan

Eso espero Maialen, de todas maneras, la sigo usando mucho porque en casa el resto de la tropa siguen comiendo pan, buenos son, como para quitárselo.

Iniciado por rut

Kpicua, que buena idea lo del chocolate en el pan.....!!!! Yo hice hoy el avenanur por primera vez. De sabor está bastante bueno, pero no dejé reposar y crecer la masa lo suficiente y me quedó un poco mazacote después de hornearlo!! En fin, la proxima vez saldrá mejor!! Aun así hoy no me podía creer a la hora de la comida que tuviera un trozo de pan en la mano....!!!

a mi la primera vez que lo hice me quedó así, despues descubrí que era porque le había echado demasiada agua (más de la que pone en la receta).
También descubrí que me quedaba mejor entre levado y levado le hacía un folding (en el enlace hay un video que pone como se hace, es muyyyy sencillo).
http://www.youtube.com/watch?v=qVewUbE2YOM
El programa integral de mi panificadora (la del lidl) tiene tres fermentados, se lo hago en los dos ultimos o solo al final, al sacarle los ganchos.
De todas formas no te preocupes, es cuestión de ir probando, ya veras como el próximo te sube mas!

Kapicua, yo tengo esa panificadora. Se la regalé a mi padre el año pasado por que tuvo una temporada que le dió por hacer pan, pero el avenanur lo hice amasando a mano... probaré este fin de semana a hacerlo en la panificadora, entonces....Gracias por el enlace!!!

Si alguien me puede echar un vistazo a mi menú de hoy y decirme algo os lo agradecería, ay va:

DESAYUNO:
2 naranjas enteras
30 minutos después un té rojo y un tazón de leche fria de soja con copos y salvado de avena.

COMIDA:
Ensalada de lechuga y tomate con atún al natural ( una lata pequeña) mejillones a natural también ( unas 12-14 piezas) espárragos, aguacate y 3 lonchas de pavo apto picado en la ensalada.
Un trocito de queso curado y una onza de choco 85%.

MERIENDA:
Un vaso de leche de soja con un poquito de canela y 2 galletas de gullón aptas.

CENA:
2 tostadas wasa con queso fresco y pavo y un vaso de leche de soja

Ahora que lo leo, igual abuso un poco de la leche de soja, no se si esto está bien...
Bueno espero que me corrijais lo que sea necesario y me deis vuestra opinión!!!
Gracias por adelantado. Saludos!!!