El post del rico helado¡¡¡

**nuriamartin** · 09/06/2010, 18:27

Habia pensado que podiamos abrir un post (este mismo sirve) para hacer como una guia (ya que en estos momentos no tenemos administrador) de los helados aptos para el verano, donde comprarlos, marcas o recetas de como hacerlos y lo mas importante: cuando tomarlos.
Es mi primer Montyverano y aunque no me chifla el helado, basta con saber que no se puede para que a una le entre una agonia tremenda de pensar que cero pelotero.
Los que llevais mas tiempo con esto ¿que habeis hecho?
Yo no suelo tomarlo de chocolate ni nada de eso, pero claro, el granizadito de limon, el polito de frutas, algun heladito de nata....

Pues eso, que me encantaria que pudieramos ir poniendo marcas, sitios , recetas...para hacer mas llevadero el verano

**mireianala** · 09/06/2010, 19:18

me parece bien, yo ya hece tiempo que hago el de fresa y este fin de semana pensaba hacerlo de natanueces......lo como de postre en comidas grasas o para merendar.
os pongo el enlace de la receta en mi blog
http://acomerqueyaeshora.blogspot.co...-de-fresa.html

**aloe** · 09/06/2010, 20:11

Iniciado por mireianala

me parece bien, yo ya hece tiempo que hago el de fresa y este fin de semana pensaba hacerlo de natanueces......lo como de postre en comidas grasas o para merendar.
os pongo el enlace de la receta en mi blog
http://acomerqueyaeshora.blogspot.co...-de-fresa.html

gran idea nuria!!

por cierto mireianala! me guardo en favoritos tu blog! veo asi por encima q todo es montyapto?!

**Uro** · 10/06/2010, 08:26

Iniciado por mireianala

me parece bien, yo ya hece tiempo que hago el de fresa y este fin de semana pensaba hacerlo de natanueces......lo como de postre en comidas grasas o para merendar.
os pongo el enlace de la receta en mi blog
http://acomerqueyaeshora.blogspot.co...-de-fresa.html

Acabo de entrar en tu blog. Yo también soy muy cocinitas y me las doy de que sé un poquito. Por eso te digo, ¡enhorabuena eres una cocinera muy completa!

**mireianala** · 10/06/2010, 10:05

Iniciado por Uro

Acabo de entrar en tu blog. Yo también soy muy cocinitas y me las doy de que sé un poquito. Por eso te digo, ¡enhorabuena eres una cocinera muy completa!

gracias Uro...para mi es una forma de tener medio recopiladas las recetas

**edusus** · 10/06/2010, 10:11

Muchas gracias por abrir este post

Justo hoy pensaba entrar a pedir ayuda con qué helados eran aptos y cuales no, supongo que como siempre 0% azucar, etc, pero alguna idea para ir más rapido a por ellos? Entiendo que como siempre, lo hecho en casa es lo mejor, pero para mamis con 2 peques como yo es un poco dificil pararse a hacer, además de las comidas monty y las no monty, helados de ricos sabores...

Si alguien sabe de helados, que vaya informando, gracias!

**amiga** · 10/06/2010, 12:22

Bravo Mireianala! Qué bien nos va a ir tu blog... y veo que muy monty, también me lo guardo.

Lo que no entiendo es porqué tomáis los helados (frutas-hidratos, con fructosa) en las comidas protido-lipídicas. ¿No tendría que ser en las de carbohidratos y sin grasa? me lio un montón con estas nuevas normas...

**Marta26** · 10/06/2010, 12:44

Iniciado por amiga

Bravo Mireianala! Qué bien nos va a ir tu blog... y veo que muy monty, también me lo guardo.

Lo que no entiendo es porqué tomáis los helados (frutas-hidratos, con fructosa) en las comidas protido-lipídicas. ¿No tendría que ser en las de carbohidratos y sin grasa? me lio un montón con estas nuevas normas...

Por que Monti no es un metodo disociado en el que no se puede comer hidratos + proteinas.
Aqui con lo unico que se juega es con el IG de alimentos y sus combinaciones:

Proteinas y grasas + IG bajos
Glucidos de Ig medio + IG bajos

Mientras la fruta que comas tenga un Ig bajo, la puedes comer en comidas protolipidas y la fructosa tiene un IG de 20.

Espero haberte ayudado

**Uro** · 10/06/2010, 12:55

Iniciado por Marta26

Por que Monti no es un metodo disociado en el que no se puede comer hidratos + proteinas.
Aqui con lo unico que se juega es con el IG de alimentos y sus combinaciones:

Proteinas y grasas + IG bajos
Glucidos de Ig medio + IG bajos

Mientras la fruta que comas tenga un Ig bajo, la puedes comer en comidas protolipidas y la fructosa tiene un IG de 20.

Espero haberte ayudado

Y añado yo que si el helado está hecho con leche desnatada se puede comer en los dos tipos de comida y si es con nata en las prótido glucídicas.