Tema: Grasas en cenas y con legumbres

Hola,
como he visto en varios sitios que hay diferentes versiones sobre si hay que consumir grasas en las cenas y con las legumbres, he pensado que a lo mejor podía ayudar compartir en el foro las respuestas que me dieron ya hará unos tres años en la página oficial Montignac sobre si se podía consumir grasas en las cenas y con las legumbres.

Yo indicaba mi edad (entonces 45 años) y mi acusada tendencia a engordar y mi resistencia a adelgazar. Así que hay que entender que estas respuestas me las dieron a mí, para mi caso concreto.

Sobre las grasas en las cenas me respondieron que no debía consumirlas (a pesar de que es verdad que Montignac en su método general permite las grasas por la noche, pero parece que para mujeres de mediana edad, contendencia a engordar y resistencia al adelgazamiento no lo recomienda)

Y en otra consulta diferente sobre si yo podía consumir legumbres con grasas me contestaron que debía consumirlas exclusivamente con proteínas no grasas como el pescado blanco, la pechuga de pollo o la clara de huevo (eso me dijeron literalmente: blanc d'oeuf).

De todas formas lo mejor es que cada cual observe si las grasas por la noche le afectan a la pérdida de peso y que actúe en consecuencia.

Saludos