Tema: Buenas!

el queso para que sea apto no tiene que ser ligth? yo he comprado del normal, que es mejor cuanto mas curado o cuanto menos curado?

No me acuerdo en que libro Montignac dice algo así como que todos los productos light son NO aptos. Eso es una exageración, pero es verdad que muchos productos light no son aptos porque quitan grasa (que tiene IG 0) y ponen harinas en su lugar. MIentras los quesos normales son aptos (manchego, emmental...), hay quesos light no aptos.

Todos los quesos normales son aptos, pero me parece que Montignac prefiere los más curados.

Gracias Maria
ayer comi vermicellis con pollo picado, e hice filetes de lomo de cerdo, y alioli casero.
Me quedé pensando... Los vermicellis se pueden mezclar con las grasas? son de soja no? y ahora no se si la soja cuenta como proteina o como glucido de indice bajo
para cenar voy a hacer alguna ensalada de legumbres que aun no he tomado ninguna, tiene que ser con verdura no? y atun por ejemplo se le puede echar??

yo no llevo más que un par de semanas siguiendo a Monty, pero según he leído en su libro "Comer para adelgazar" la cena tiene que ser o bien prótido-lipídica, parecida a una comida (por ejemplo, una sopa de verduras y una tortilla o pescado o carne de ave y queso o yogur natural) o bien prótido glucídica, de tal manera que tienes que elegir entre una ensalada, o arroz o pasta integral, o una sopa de legumbres o unas lentejas con cebolla, etc. más un yogur natural descremado o un poco de queso.

espero haberte ayudado...

Iniciado por gatuna

Gracias Maria
ayer comi vermicellis con pollo picado, e hice filetes de lomo de cerdo, y alioli casero.
Me quedé pensando... Los vermicellis se pueden mezclar con las grasas? son de soja no? y ahora no se si la soja cuenta como proteina o como glucido de indice bajo
para cenar voy a hacer alguna ensalada de legumbres que aun no he tomado ninguna, tiene que ser con verdura no? y atun por ejemplo se le puede echar??

me estoy releyendo otra vez el especial mujer, sobre las cenas de lentejas pone:

Que se pueden acompañar con una sopa de verduras, una crema de champiñones o de tomate desgrasado y tomar después una tortilla francesa sin yema con guarnición de ensalada. Las lentejas las puedes preparar con cebolla, jugo de tomate o crema de champiñones (vuelve a repetir lo de los champis en el mismo párrafo).

pero para cenar??

Iniciado por esteynoa

yo no llevo más que un par de semanas siguiendo a Monty, pero según he leído en su libro "Comer para adelgazar" la cena tiene que ser o bien prótido-lipídica, parecida a una comida (por ejemplo, una sopa de verduras y una tortilla o pescado o carne de ave y queso o yogur natural) o bien prótido glucídica, de tal manera que tienes que elegir entre una ensalada, o arroz o pasta integral, o una sopa de legumbres o unas lentejas con cebolla, etc. más un yogur natural descremado o un poco de queso.

espero haberte ayudado...

Atención: hay una combinación que no se puede hacer ("de tal manera que tienes que elegir entre una ensalada, o arroz o pasta integral, o una sopa de legumbres o unas lentejas con cebolla, etc. más un yogur natural descremado o un poco de queso.").

Iniciado por maria45

Atención: hay una combinación que no se puede hacer ("de tal manera que tienes que elegir entre una ensalada, o arroz o pasta integral, o una sopa de legumbres o unas lentejas con cebolla, etc. más un yogur natural descremado o un poco de queso.").

pero después de cena glúcido-proteica este queso sería fresco 0% no? no serviría el queso curado, según mi versión de libro

maria lo que has puesto en rojo es lo que no se puede mezclar? la pasta/arroz con queso?
aun no he cenado y es que no tengo hambre... me tomaré un yogur por comer algo , pero he tenido una mala y tarde y no me apetece nada y menos unas lentejas...

Gatuna, no se puede mezclar la pasta con el queso. Yo cometí ese error ayer y María me rectificó.

si eso pensaba pero ya me habia liado jeje
bueno al final si he cenado: pechuga de pavo Noel y queso, protido-lipidica
mañana prepararé las lentejas
graciasss