Me revisáis menús?

**cerbi** · 31/07/2011, 11:44

hola Luna, parece que el método te funciona muy bien, no ??? "Suplanto" un poco a Enjuto adjudicándome su permiso, pues conociendo un poco sus costumbres, suele entrar poco los fines de semana (Qué malo es conocerse...

)

Iniciado por Luna de Abril

Hola a todos y todas

Soy nueva en el foro, me registre hace poquitos días pero no he entrado porque he estado de vacaciones.
LLevo 2 meses y una semana con el método Monty y estoy encantada de la vida, he perdido 10 kilazos

, me falta mucho que aprender porque todavia no controlo algunas cosillas, espero que nos ayudemos entre todos y que los expertos nos aconsejeis

.

Enjuto, veo que controlas mucho el tema y me gustaria hacerte una consulta.

Yo me levanto todos los días a las 5 de la mañana (entre semana claro) y hago el desayuno así:

-Bebo agua, al rato pan ( Wassa, o de avena o centeno siempre apto) con tomate natural, y le añado según el dia jamón serrano (sin nada de grasa) Da igual que le quites la grasa "visible" la grasa saturada está en la propia carne del jamón, no se puede con glúcidos medios, salvo un poquito de ibérico, pues sus grasas son de una calidad similar a las insaturadas o pavo 0 %
Al ratito un cortado para despejarme Pues no te puedes despejar con café normal, ha de ser descafeinado o arábigo y aguantar la mañanaza de trabajo jeje

-A media mañana (en el descanso del trab.) Me llevo fruta natural, depende del día, pues sandia La sandía no es apta en fase I otro día melocotones....
Otros día me como 2 yogures naturales aptos 0% Activia o del Marcadona (voy combinando) El que sean 0% existiendo 2 horas de diferencia entre comidas antes y después es irrelevante, lo imortante es que sean sin azúcar en absoluto, y si tomas dos ya has llegado al máximo de lácteos frecos/día, que + el cortado, ya habrías rebasado

Entonces resumiendo y mi pregunta es: ¿ puedo hacerlo al revés, es decir tomar la fruta o los yogures nada más levantarme y a medida mañana el pan con pavo o jamón?? No, harinas solo por las mañanas en el desayuno trás levantarse

Lo pregunto porque paramos a almorzar sobre las 9 y media de la mañana y hasta las 2 paso algo de hambre. Si desayunas bien, ni tendrás ganas de comer a las 9,30 y ni te acordarás de la comida hasta que estés sentada a la mesa a las 14,00, con lo cual deduzco que la cantidad del desayuno es muy poca, de todas formas al ser tantas horas desde las 5,30 o por ahí que acabes de desayunar, puedes seguir con la fruta, los lácteos, o frutos secos, etc; sin problemas, pero recuerda que una cosa es un tentempié, y otra cosa es hacer casi una comida...

Que me aconsejas???? Espero tu respuesta y gracias por adelantado

**Luna de Abril** · 31/07/2011, 14:34

GRACIAS CERBI!!!

Es una gran alegría que tengamos personas expertas asesorándonos y dando consejos o los novatos. Gracias de nuevo por tu pronta contestación

Ya me imaginaba que no podría cambiar lo del desayuno por la media mañana pero bueno...., por otro lado yo tomo la leche desnatada y sin lactosa, lo del café se que no se puede tomar café normal, pero poco a poco voy a intentar cambiarme al descafeinado.

Otra duda que me viene a la cabeza, hago flanes con leche desn sin lactosa, cuantos puedo tomar al día?? cuentan como lácteos??? es mejor que los tome solos o puedo tomarlos despues de las comidas??

Un saludo desde Zaragoza

**monti_vane** · 31/07/2011, 14:51

Iniciado por Luna de Abril

GRACIAS CERBI!!!

Es una gran alegría que tengamos personas expertas asesorándonos y dando consejos o los novatos. Gracias de nuevo por tu pronta contestación

Ya me imaginaba que no podría cambiar lo del desayuno por la media mañana pero bueno...., por otro lado yo tomo la leche desnatada y sin lactosa, lo del café se que no se puede tomar café normal, pero poco a poco voy a intentar cambiarme al descafeinado.

Otra duda que me viene a la cabeza, hago flanes con leche desn sin lactosa, cuantos puedo tomar al día?? cuentan como lácteos??? es mejor que los tome solos o puedo tomarlos despues de las comidas??

Un saludo desde Zaragoza

Buenos días y bienvenida!
Yo también soy novata pero te puedo decir que, por lo que he leido, la leche desnatada aunque sea sin lactosa cuenta como un lácteo.
Saludos.

**Luna de Abril** · 31/07/2011, 15:17

Hola Vane, gracias y bienvenida tu también, yo es que tomo poca leche, solo con los cortados, y ahora porque he visto recetas de flanes y me ha picado el gusanillo, pero llevo un cacao con lo de la leche, he leido que si es sin lactosa no cuenta como la´cteo y no hay cantidad limitada, en fin a ver si me lo aclaran los expertos.
Nos leemos
XAO!!

**Streya** · 31/07/2011, 18:10

¡Hola Luna de abril!
La leche sin lactosa es lácteo, también se preguntó en este otro post

**marinaotero** · 31/07/2011, 21:26

Hola a tod@s! El otro día compre una gelatina para hacer postres Monty aptos pero m gustaría k m dijerais si es apta esa gelatina, pone lo siguiente: INGREDIENTES: 100% gelatina de origen porcino. VALOR NUTRITIVO MEDIO POR 100g: 336kcal / 84g Proteínas / 0g HC / 0g Grasas.

GRACIAS!!!!

**cerbi** · 31/07/2011, 21:43

Iniciado por marinaotero

Hola a tod@s! El otro día compre una gelatina para hacer postres Monty aptos pero m gustaría k m dijerais si es apta esa gelatina, pone lo siguiente: INGREDIENTES: 100% gelatina de origen porcino. VALOR NUTRITIVO MEDIO POR 100g: 336kcal / 84g Proteínas / 0g HC / 0g Grasas.

GRACIAS!!!!

Sí, esa es la gelatina neutra para saborizar y hacer los platos que quieras, hay otras ya saborizadas, al menos en Mercadona, sin azúcar también aptas.

**marinaotero** · 01/08/2011, 14:18

Hola!! Quería k m dijerais si el siguiente producto k he comprado es apto y en caso de k lo sea en k momento del día m lo puedo comer, es el siguiente: Empanada de brócoli EXENTA DE GRASAS DE FRITURA. INGREDIENTES MASA: Harina integral de trigo germinado, agua, aceite de oliva virgen, harina integral de espelta, sal marina. INGREDIENTES RELLENO: Brócoli (10,96%), pimiento rojo, cabolla, aceite de girasol, tomate, puerro, ajo, sal marina, fructosa, extracto de algas (carragenato). VALOR NUTRICIONAL POR 100g: 301,7Kcal / 6,25g Proteínas / 34,30g HC / 15,5g Grasas de las cuales saturadas 1,75g / 8,87g Monoinsaturadas / 4,84g Poliinsaturadas / 0mg Colesterol / 0,46g Sodio.

GRACIAS!!!

**cerbi** · 01/08/2011, 14:32

Iniciado por marinaotero

Hola!! Quería k m dijerais si el siguiente producto k he comprado es apto y en caso de k lo sea en k momento del día m lo puedo comer, es el siguiente: Empanada de brócoli EXENTA DE GRASAS DE FRITURA. INGREDIENTES MASA: Harina integral de trigo germinado, agua, aceite de oliva virgen, harina integral de espelta, sal marina. INGREDIENTES RELLENO: Brócoli (10,96%), pimiento rojo, cabolla, aceite de girasol, tomate, puerro, ajo, sal marina, fructosa, extracto de algas (carragenato). VALOR NUTRICIONAL POR 100g: 301,7Kcal / 6,25g Proteínas / 34,30g HC / 15,5g Grasas de las cuales saturadas 1,75g / 8,87g Monoinsaturadas / 4,84g Poliinsaturadas / 0mg Colesterol / 0,46g Sodio.

GRACIAS!!!

No es apto, demasiadas grasas con la harina, aunque la de trigo contiene menos almidón pues el germen lo consume en buena parte y se le supone un IG35, la harina de espelta integral tiene IG 45...