Muchas gracias por tu respuesta.
Como ya digo quiero empezar mañana, así que si no os importa, voy a poner el menú que tengo previsto y me decís que os parece, si no os importa.
- Desayuno:
1 kiwi y 20 minutos después 1 yogurt natural y un sandwich de pan rosa con paté de aceitunas, con un poco tomate con atún
No tiene por qué ser un sólo sándwich, te incito a que te comas dos de pan rosa, o 2-3 wasa fibra con el mismo u otro mejunje, y el martes me dices si tuviste hambre para tomarte los frutos secos a media mañana
Recuerda que si el paté es graso (+3% grasa por 100g), sólo puedes tomarlo dos veces a la semana. Es decir, tienes la opción de tomar dos desayunos grasos a la semana (en plan bacon, jamón ibérico, huevos revueltos, paté graso....) Y comer el resto de días o a diario un desayuno glúcido (con glúcidos y grasas bajas o muy bajas, como el jamón york y pechuga de pavo no grasos, atún escurrido o al natural, paté casero, queso 0%...). Si te gusta mucho, muchísimo el paté, Cerbi me pasó en un post la receta de su paté casero, para que sea graso lo haces con los huevos completos (yema y clara y para que sea ligero lo haces sólo con las claras del huevo... Yo me levanto hacia las 7, pero no suelo desayunar hasta las 8, aproximadamente, no hay problema? Tengo la costumbre de beber agua nada más levantarme, pero creo recordar que leí en algún sitio que no se podía beber con el estómago vacío. Es as?
- A media mañana:
Frutos Secos
(chachi, pero sólo toma tentempiés de forma usual, no a diario. Si tomas un buen desayuno, como te dije anteriormente, verás cómo no te acuerdas de lo que es el hambre).
- Comida
Un ensalada (lechuga, cebolla y tomate)
Perfecto.
Carne de cerdo, ternera o cordero con una guarnición de verduras rehogadas con un poco de aceite y pimentón.
Al ser al mediodía, tenemos más carta libre con las grasas, o sea, puedes utilizar más o menos aceite, no importa tanto la cantidad de grasas que consumas. Donde hay que medirlas es en la cena. La comida ok.
Postre: queso o chocolate
(Chachi, pero será chocolate >70% de cacao, ¿no?)
- Cena
O bien igual que la comida
(Igual en la distribución de los alimentos, pero no en grasas. es decir, si tomas carne, que sean carnes ligeras, pavo o pollo, y si tomas huevos, ten en cuenta que la yema es muy grasa. Puedes tomar a lo sumo dos cenas grasas a la semana, es decir, dos cenas que estén compuestas de huevos completos, embutidos grasos, carne de cerdo, ternera, quesos curados o semicurados, etc. Para el resto de días, toma cenas en la cantidad en la que te quedes saciado/a pero controlando la cantidad de grasa.)
O bien alguna legumbre, lentejas, garbanzos o judías, bien cocidas normal, bien en ensalada.
Las legumbres, buenísimas, tienen glúcidos y proteínas, pero aun así, yo metería alguna latita de atún al natural o bien escurridos, unos mejillones al natural o al limón, jamón york o pavo aptos, etc. Ten en cuenta que lo que te hará adelgazar son las proteínas, así que siempre tiene que haber hueco para cubrir la ingesta diaria de proteínas que necesitamos para perder peso (1,5g por kilo que pesemos).
Postre: puede ser queso? Te lo expliqué anteriormente... Sí, si consideras esta cena como una de las dos grasas permitidas a la semana. Y no si lo que quieres es hacer cenas ligeras, con pocas grasas.
Muchas gracias y perdonad las molestias
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