¿os apetecen magdalenitas para desayunar?

**Cacahuete** · 06/10/2011, 15:21

Hola mis guapísimos montigneros y montigneras, todas preciosas como ninguna!!!

Antes de empezar con monty siempre desayunaba magdalenas, y he encontrado esta receta en el canal cocina, que, creo que si modificamos entre todos (quitarle la miel...y sustituirla por sirope de ágave o fructosa, por ejemplo) puede ser una receta estupenda de magdalenas.

http://www.canalcocina.es/receta/magdalenas-de-salvado-de-trigo

Ahí os la dejo. Decidme qué os parece!!! Besitosss!!!

**enjutomojamuto** · 06/10/2011, 16:28

Cacahuete mira estas tal cual !!http://www..es/?p=657

**enjutomojamuto** · 06/10/2011, 16:29

INGREDIENTES

- 3 Huevos
- 1 pizca de sal
- 4 Cs de yogur natural 0%
- 4 CS de salvado de avena
- 2 CS de salvado de trigo
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 2 CS edulcorante
- 1 CS cacao en polvo sin azucar
PREPARACIÓN
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
En otro bol mezclar las yemas, el yogurt, el cacao y el edulcorante con los salvados y la levadura.
Añadir con mucho cuidado las claras a la mezcla anterior.
Poner la masa en moldes de madalena y meter al horno durante 25 minutos a 180º.
Saldrán unas 6 madalenas que se pueden consumir en 2 o 3 días.
Ideales para el desayuno o bien para cuando tienes un huequecito en el estómago a media tarde.

**Streya** · 07/10/2011, 23:09

Yo pensaba que me gustaba la repostería... Pero, definitivamente, me ganáis... Joooooooo, yo soy más de tartas, no de estas cosas tan elaboradas, ¡os envidio!

**Streya** · 07/10/2011, 23:15

¿Habéis probado a hacer monti-nocilla?
Mmmmmmmmmmmm, crema de cacaoooooooooo para los desayunos con wasaaaaaaaaaaaaaaaa.

Llevaba tiempo queriéndolo intentar... Y pensé en que podía ser una posibilidad la receta del calabacín-cacao de moreena... Pero busqué en san Google, y en Mundo recetas encontré esta receta:

50 gr. de chocolate de 70% de cacao sin leche
50 gr. de avellanas
30 gr. de fructosa
100 gr. de leche de soja

Moler la avellanas, después la fructosa . El chocolate se pone al calor para que se vaya derritiendo a la vez que se mezcla todo bien. Sin mantequilla y queda mucho más rica.
También se puede hacer con chocolate en polvo 100% cacao y nada de azúcar, es de la marca Valor.

**Luna de Abril** · 08/10/2011, 12:09

Hoola a tod@s!! Aqui os dejo la receta de la nocilla que hago yo, saludos!!!

NOCILLA MONTY

- 50 gr. Avellanas molidas
- 35 gr. Fructosa
- 150gr. Chocolate 70% cacao sin azucar
- 150gr. Leche de soja
- 60 gr. Aceite girasol (es para darle la textura de la nocilla, sino se queda dura)

Derretir chocolate en microondas, añadir el resto de ingredientes y remover. Sale casi 1/2 kilo de nocilla.

**cheddar** · 08/10/2011, 13:38

Iniciado por enjutomojamuto

INGREDIENTES

- 3 Huevos
- 1 pizca de sal
- 4 Cs de yogur natural 0%
- 4 CS de salvado de avena
- 2 CS de salvado de trigo
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 2 CS edulcorante
- 1 CS cacao en polvo sin azucar
PREPARACIÓN
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
En otro bol mezclar las yemas, el yogurt, el cacao y el edulcorante con los salvados y la levadura.
Añadir con mucho cuidado las claras a la mezcla anterior.
Poner la masa en moldes de madalena y meter al horno durante 25 minutos a 180º.
Saldrán unas 6 madalenas que se pueden consumir en 2 o 3 días.
Ideales para el desayuno o bien para cuando tienes un huequecito en el estómago a media tarde.

buaaaaa al llevar los huevos enteros, no puedo tomarlos con leche... y yo por mi leche matoooo