Tema: Claras de huevo para proteina extra

Iniciado por Pipirrana

A mí también me preocupa lo de añadir proteínas, no llego ni de lejos a la supuesta cantidad recomendada y soy incapaz de comerme un filetón de cuarto de kilo... También había pensado lo de las claras pero me da muchísima rabia desperdiciar las yemas. He visto en algunos supermercados botes de clara líquida, ¿los habéis probado?

Yo compro las claras en el Esclat. Una botella con unas 30 claras. Antes las compraba en un gimnasio (las de la marca Pasqual, equivalente a unas 36 claras). Eran más baratas, pero quedaba un poco raro ir a comprar claras en un gimnasio que no había pisado nunca antes. Antes de eso las compraba en Mercadona (bote de 9 claras), a pesar de que eran casi más caras que los huevos correspondientes. Pero a mí me da cosa tirar comida.

A veces te sobran claras. Hoy por ejemplo he hecho un flan de café (así mi marido dice que no nota el gusto del edulcorante, que no le gusta) y solamente lo he hecho con yemas. Si uso claras y no tengo, lo que hago es congelar las yemas y las utilizo para un consomé, para una salsa otro día. Pero lo mejor es comprar claras aparte. Además, si un día están a punto de caducar y tengo muchas hago un bizcocho y lo congelo.

me muero de hambre si me tengo que comer 100 gr de carne para eso ni mancho el plato

Jajajajaja, Mcor... Yo pensaría igual...

y como sea carne que encoja, se queda una tapa en la sarten y pensando donde esta mi filete?' el gato se habra comido la otra mitad???

A zampar, hombre ya!

A comer que ya es hora, como el blog de Mireianala...