Cenas grasas

**Cacahuete** · 14/11/2011, 12:55

Hola mozas y mozos!!!

Ayer cené salmón con aguacate... es graso, claro... Lo decía para que me lo dijerais vosotros más bien... Ultimamente me lío con las cosas como el aguacate, que son de IG bajo pero tienen grasa, y entonces no valen para cenar, como las aceitunas, ¿verdad? O sea, se que puedo cenar salmón porque son grasas Omega3, y se que la grasa del aguacate también es buena, pero entonces se sigue considerando cena grasa?
Se que muchos me vais a matar por estas dudas a estas alturas de la vida. Pero ya quería preguntar porque no sé, quizá no es lo mismo cenar un aguacate que un montón de queso.

**Cacahuete** · 14/11/2011, 12:57

A lo mejor me confundo los términos, quiero decir. Una cosa es que el salmón sea grasa buena y por eso la puedo mezclar con IGs medios, y otra cosa es que siga siendo grasa y tenga que considerarlo así para cenar, no? ¿El aguacate aunque sea grasa buena, como las aceitunas, no lo puedo mezclar con IGs medios, verdad? Tengo un poco de lío con estos conceptos.

**mcor** · 14/11/2011, 13:04

El aguacate es bastante graso, yo para la cena no lo comería y si lo hiciera poca cantidad, las aceitunas las veo mas saludables para una cena que el aguacate

**Streya** · 14/11/2011, 19:31

Nenita guapa...
Yo el salmón lo ceno cada semana, uno o dos días, y no lo considero cena grasa... Si alguien cree que sí lo es, que me lo diga, por fi, jajaja.
Te cuento, la grasa del salmón es rica en omega 3, que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.
Por 100 gramos de salmón tienes de grasas:
saturadas 1,9g
monoinsaturadas 4,4g
poliinsaturadas 3,1g

Como bien sabrás, las grasas que se deben evitar en la cena son las saturadas, no superando los 3 gramos en la cena, o al menos eso tengo yo entendido.
Por otra parte, tengo entendido que el aguacate también es bastante graso, pero tiene grasas de las "buenas".
Entonces, no sé hasta qué punto considerar la cena grasa o no...
¡Ay, neni! que te lío más de lo que ya estabas...

Y no, no es lo mismo cenar un montón de queso que son grasas saturadas, que salmón o aguacate que son ricos en grasas poli y monoinsaturadas.

**Cacahuete** · 14/11/2011, 22:42

Cerbiiii Enjutooo Mariaaaa!!! Que nos decís pues del aguacate?????

**maria llanos** · 14/11/2011, 23:46

Iniciado por Cacahuete

Cerbiiii Enjutooo Mariaaaa!!! Que nos decís pues del aguacate?????

Ja, ja, ja. Lo primero cacho bichoooo, dónde te metes?.......... que no se te ve el pelo?

Tiene tantas propiedades buenas el aguacate, que te lo puedes comer como quieras, eso sí ten en cuenta su porcentaje de azúcar que es de (5-7%). poca, para todos sus benefícios. muakkkkkk dejaté ver..........

**Valentina14** · 15/11/2011, 03:28

Cacahuate,

Las grasas saturadas del Salmon ahumado (no se si ese fue el que comiste) es 3% en 57 grs. asi que no son tantas.

El aguacate generalemente lo como en la comida. En algunas excepciones de "emergencia" lo ceno en cenas grasas como la de aquella vez que subi mi menu...

La combinacion de los dos quizas sea igual al de un bistec... jeje

**maria45** · 15/11/2011, 06:23

Montignac propone menús con cenas grasas, como tortilla con chorizo. No tomar cenas grasas es un consejo general, no un mandamiento de una religión.

**Cacahuete** · 15/11/2011, 10:15

[QUOTE=maria llanos;246956]Ja, ja, ja. Lo primero cacho bichoooo, dónde te metes?.......... que no se te ve el pelo?

¡¡Guapa!! He estado un poco liadilla porque se me andaba muriendo un familiar, pero ya estoy operativa 100% jejej! Ya sabes que entre hospital, tanatorio... pufff... no te queda mucho tiempo. Era un familiar de mi marido asi que estoy bien, eh?
Muchas gracias por vuestras respuestas, eso pienso yo del aguacate, que es tan bueno que... en fin... Y si, es verdad Maria45, a lo mejor tengo demasiada "cosa" con no hacer cenas grasas, es que desde que no las hago grasas me iba mejor.

**maria llanos** · 15/11/2011, 11:22

[QUOTE=Cacahuete;246967]

Iniciado por maria llanos

Ja, ja, ja. Lo primero cacho bichoooo, dónde te metes?.......... que no se te ve el pelo?

¡¡Guapa!! He estado un poco liadilla porque se me andaba muriendo un familiar, pero ya estoy operativa 100% jejej! Ya sabes que entre hospital, tanatorio... pufff... no te queda mucho tiempo. Era un familiar de mi marido asi que estoy bien, eh?
Muchas gracias por vuestras respuestas, eso pienso yo del aguacate, que es tan bueno que... en fin... Y si, es verdad Maria45, a lo mejor tengo demasiada "cosa" con no hacer cenas grasas, es que desde que no las hago grasas me iba mejor.

Guapa¡ Me alegra tú vuelta, nos haces falta chiquilla, la verdad es que yo últimamente támpoco entro mucho, ya sabes, los turnos, el churri que te absorbe,ja ja ja.Me alegra saber que estás bién.