Se lee por ahí que Monty es una dieta disociada,peligrosa,sin base científica,que prohibe...MENTIRA.

Os dejo un enlace "OFICIAL",Gobierno de España,Ministerio de Sanidad,Biblioteca Cochrane, que dice que no ,que monty no mata y que Monty funciona,vaya si funciona...y además es gratis (eso lo digo yo).

http://www.bibliotecacochrane.com/BCPGetDocument.asp?SessionID= 2717943&DocumentID=CD005105

Nótese que el estudio llama dietas con bajo ig a las de ig= 40/45 ...¿que pasaría si el ig fuese 25/30?

Para los más perezosos os copypaste (mis disculpas a los autores) los resultados :

CONCLUSIONES DE LOS AUTORES



Implicaciones para la práctica
Las personas con sobrepeso u obesidad que siguieron dietas con bajo índice glucémico perdieron más peso que los que siguieron dietas con índice glucémico alto o las dietas convencionales para perder peso con bajo contenido de energía, con disminución significativa del peso corporal, de la masa grasa total y del índice de masa corporal de los que siguieron la dieta con bajo índice glucémico comparado con las otras dietas. Puede ser más fácil cumplir una dieta con bajo índice glucémico que una dieta convencional para perder peso, ya que hay menos necesidad de restringir el consumo de alimentos mientras se consuman predominantemente carbohidratos con índice glucémico bajo. En los estudios que comparan las dietas con índice o carga glucémica baja con consumo ad libitum con las dietas convencionales para perder peso con bajo contenido de grasas, aunque los participantes pudieron comer tanto como deseaban de las dietas con bajo índice o carga glucémica, sus resultados fueron tan buenos o mejores que los que siguieron las dietas de comparación. En consecuencia, la disminución del índice glucémico de los alimentos en la dieta parece ser un método efectivo para perder peso, en particular para los obesos.
Implicaciones para la investigación
Es necesario realizar investigación adicional con seguimiento de mayor duración para determinar si las mejorías se pueden mantener a largo plazo. Los estudios futuros deben investigar la calidad de vida relacionada con la salud (y los efectos adversos), ya que cualquier cambio del régimen alimenticio es una injerencia en el estilo de vida de las personas.