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Citarla quinoa se cuece como el arroz, es normal que se haga una plasta como tú bien dices porque cuando cuece explota (como si dijesemos) osea no se queda el grano redondo como está en crudo...pon bastante caldo si lo quieres caldoso..
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Esmeralda
Quinoa
Hola a todos, me puede alguien decir exactamente como cocinar la quinoa? Siempre me sale hecha una plasta. La suelo cocer y despues la rhogo con cebolla y bayas del Gorhji, pero al cocerla, ya digo, una plasta . Gracias!
Zafiro
la quinoa se cuece como el arroz, es normal que se haga una plasta como tú bien dices porque cuando cuece explota (como si dijesemos) osea no se queda el grano redondo como está en crudo...pon bastante caldo si lo quieres caldoso..
Esmeralda
osea que se pone doble de agua que de quinoa??
Zafiro
yo cuando lo hago con caldito tipo sopita pongo un litro de caldo por 250gramos de quinoa, aún asi no te creas que sale caldo solo...Iniciado por Granada
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