pescado en escabeche, se puede??

**danpel** · 24/08/2005, 19:11

yo supongo que si porque es pescado frito, con aceite vinagre y pimenton, pero por si acaso pregunto

**sesé** · 24/08/2005, 23:13

Si,pienso q sin problema :P

**Ali** · 25/08/2005, 01:51

Sisi, mejillones y conservas en escabeche sin problema, cito los mejillones porque son mi debilidad...

Besos

**Ali** · 25/08/2005, 07:03

Se me olvidó Danpel comentarte, ¿cuando dices fritos? supongo que no serán mejillones fritos en harina verdad? si son con harina no se puede.
Un besito

**danpel** · 25/08/2005, 11:39

si es con harina integral, se puede??

**Ali** · 25/08/2005, 16:32

No Danpel, la harina de trigo integral sólo para el desayuno, el resto de comidas nada de trigo, subiríamos demasiado el I.G si lo hiciéramos.
Quizá podrías utilizar "harina de soja" que tiene un I.G mucho menor para freir, sinceramente no la he probado para freir, no sé como saldría.

Un beso