estoy deseando que llegue el lunes para empezar, a ver si mañana hago bien la compra, algun consejo?
Supongo que tendre que leer los valores nutricionales de todo lo que compre para asegurarme de que no lleve azúcar, ni patata, ni harinas, etc..., también de las salchichas, sardinas en lata, pate, y cosas así.???

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Hola Danpel
yo te aconsejaria, para empezar y no meter la pata, que compres productos naturales, es decir verduras, carne, pollo, pescado, legumbres
mermelada sin azucar
pan wasa o los integrales que hay en el super con monti
leche o leche de soja
fructosa (si no te gustan lo que tomes sin azucar)
cafe descafeinado (el normal no se puede)
quesos
membrillo sin azucar (está muy rico con queso para postre por ejemplo)
frutas
verduras
legumbres
arroz integral o basmati
pasta integral
carne
pollo
pescado
salmon ahumado (el del lidl no lleva aditivos)
pavo
jamon serrano
chorizo (sin azucares, suelen añadirlos)
jamon de york a poder ser de Campofrio (no tiene ningun almidon ni harinas prohibidas)
latas de sardinas, atun, bonito, caballa (lo que quieras)

y no se que mas decirte, yo creo que con esto te puedes ir arreglando, ya iras añadiendo cositas
animo y que tengas suerte, ya nos iras contando como te va la cosa, seguro que me ganas a bajar

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a se me olvidava Danpel, el pate es casi mejor que ni lo mires.
besistoooooooooooosssssssssssss

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Hola Danpel :P

Bueno, Piti te ha hecho literalmente la compra , es un cielo.

En cuanto a los patés casi ni mirarlos, por lo general llevan fécula de patata, almidones y azúcares.

Besos!

gracias a las dos.
Una pregunta más, para saber si el pan es integral de verdad como hago?
Tengo en casa unos colines integrales de la marca auchan y hoy mire por curiosidad los ingredientes y no llevan azúcar y pone harina de trigo integral, agua y sal (bueno y algunos conservantes o algo asi que ahora no recuerdo. Valdría??

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Perfectos esos colines, si son harina de trigo integral, agua, sal y conservantes fenomenal.

Para saber si el pan es integral de verdad, deben ser envasados para que puedas ver los ingredientes y comprobar que lleva harina integral, los que venden en panaderías suelen ser mezcla de harina refinada e integral y no valdrían, en todo caso siempre puedes preguntar al panadero y que te lo asegure, aunque no me fiaría demasiado, con tal de vender a veces...

Hay unos colines que puse en el post de "En el super con Monti" que también son aptos por si los ves y los compras.

Ánimo y muchos besos!