El menú que os pongo a continuación es el que estoy haciendo esta semana, no sé si Alí le parecerá adecuado, en el caso de que hubiese alguna cosa fuera de la dieta de la primera fase agradecería vuestra opinión. Tan solo he puesto el almuerzo y la cena, ya que en los desayunos no suelo variar casi nada. Espero que os ayude.
DÍA 1
comida
Espagueti con salsa de almejas (nata y almejas previamente rehogadas con aceite y ajo)
Cena
Sepia a la plancha con ajiaceite (ajo, aceite y perejil) y ensalada
DÍA 2
comida
Huevos al plato con ensalada de aguacate
Cena
Revuelto de bacalao con gulas
DÍA 3
comida
Potaje de garbanzos
Cena
Tortilla de espinacas y queso
DÍA 4
Comida
Pisto manchego
Cena
Chipirones con arroz tres delicias (arroz basmati y sin zanahoria)
DÍA 5
comida
Potaje de lentejas
Cena
Pollo con brotes de soja y cous cous integral
DÍA 6
Comida
Churrasco con salsa de roquefort
Cena
Ensalada de lechuga con marisco (Gambas, mejillones, pulpo, almejas chilenas)
DÍA 7
Comida
Fabada asturiana
Cena
Mousaka

Hola sanda :P

Es estupendo que pongas tu menú de la semana, estoy segura de que ayudará mucho a las demás, sobre todo a la hora de idear menús.

Lo veo muy bien, únicamente en el día 2 en la cena, pones "gulas", supongo que no serán "angulas auténticas" con las que no existiría problema alguno, pero con las gulas (sucedáneo) anda con pies de plomo, ya que desconozco que haya alguna marca que las comercialice sin azúcares, almidones o féculas.

Besos!

Me has dado en el blanco, ni me lo había planteado. Son un sucedaneo que venden en el mercadona dentro de los congelados, así que buscaré un nuevo ingrediente para el revuelto.

Gracias por el aviso

Hola Sanda :P

Hay cosillas a veces que sin darse uno cuenta se mete un poco la pata, es lo más normal.
Pero por lo demás los menús están muy bien.

Ah, para el revuelto, no sé si te gustará, pero puedes ponerle champiñón, gambitas, ajetes, espárragos trigueros, choricito muy picado... en un revuelto puede pegar casi cualquier alimento, asi que con un poquito de imaginación puedes hacer revueltos de chuparse los dedos.

Un besoooo