Hola a todas/os. Llevo años con el método Montignac en la cabeza, me compré Montignac especial mujeres en el año 97 y lo puse en práctica entonces sin haber entendido del todo en qué consiste. Ahora, con esto de internet, me parece muy buena idea volver a intentarlo pudiendo cambiar opiniones con más gente, asi que estoy muy animada pero necesito que me echéis una mano, hay cosas que no tengo del todo claras. Veréis: soy café-adicta... me muero sin mi café diario, y no me vale el descafeinado, yo lo que NECESITO del café es su cafeína, es que si no no puedo con la vida... en serio, trabajo en casa y fuera, tengo un peque de 3 años... ¿qué hago yo sin un cafetito al menos? Eso es un problema para mi. Y otra duda que tengo: ¿puedo tomar levadura de cerveza? se la doy a mi peque pq tiene un problema en la piel, y no sé si es compatible con el método para mí. ¡Ah! otra cosa, me hago mi propio pan, con harina integral, levadura de la que venden en panaderías (hay veces que la compro en mercadona)¿está bien asi? bueno, que ya estoy abusando, porfa, contestadme!!!!!! mil gracias

Hola Bego!! Bienvenida!!

Pues en cuanto al café, te cuento, no ha todo el mundo le afecta de la misma forma la cafeína, pero es preferible al menos en la Fase I que el café sea descafeinado o "arábigo" para evitar que frene la pérdida de peso.
Te aseguro, que en cuanto comiences con esta nueva alimentación, el cansancio, el agotamiento, los llamados "bajones" desaparecerán por completo y no necesitarás para nada la cafeína.
La cafeína es un estimulante-excitante que ahora necesitas porque no llevas una alimentación que controle y haga que tus niveles de glucemia sean equilibrados durante todo el día, y aunque no pares en todo el día te sentirás enérgica sin necesidad de tomar cafeína.

Pitiiiiiiiiiiii, cuéntale tu si te acuerdas del café normal.

Si, puedes tomar "levadura de cerveza", lo mejor es que la tomes en el desayuno.

Muy bien que te hagas tu propio pan, harina integral, levadura, también le puedes poner un poquito de salvado de trigo o de avena o semillas de lino.

Y no te preocupes, pregunta cuanto necesites, encantad@s de ayudarte en todo lo que podamos.

Un besoooooo!!!

Hola Bego¡¡¡¡¡¡ Bienvenida al club de la Motiñeras

No te preocupes todas al comenzar el metodo hemos pensado lo mismo que tu,que hago yo sin mi cafetito de la mañana?pero como dice Ali verás como despues de unos dias no lo necesitas,la forma de comer con Monty es más que sufiencte para aportarnos la energia en el día y te lo digo yo que tengo tres guerreras en casa y el trabajo.

Además ya te contará PITI como lo lleva,que tambien era un cafeino-adicta.

Un beso y no dejes de contarnos como vas

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Bueno, pues aqui está Piti

Hola Bego, bienvenida al club de las descafeinadas, la verdad es que al principio creí que me moria, no creia que lo iba a poder superar, pero ya ves hoy no lo necesito, antes tomaba continuamente cafe hasta por la noche antes de irme a la cama y ahora la verdad es que con el desca... me encuentro tan bien, venga ánimo y no te vengas atras por esta tonteria, ya verás como no lo necesitas, eso si los dos primeros dias lo vas a notar y echar en falta, pero que son dos dias para lo feliz que te vas a encontrar despues?
ANIMOOOOOOOOO
BESITOOOOOOOOOOOOOOSSSSSSSSSSSSSS

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Muchas gracias a todas por vuestras respuestas, es una gozada haberos encontrado, como os decía en el mensaje anterior cuando leí por primera vez a Montignac no podía preguntar mis dudas a nadie, ahora creo que me va a resultar más fácil todo, y además es un aliciente ir viendo los progresos de todas Besos y abrazos Bego

He estado leyendo los mensajes de Piti, y me parece muy buena idea comentarle a Ali lo que como cada día, para ir mejorando mi alimentación. Por ejemplo, hoy he comido:
DESAYUNO kiwi
15 min después pan integral con mermelada (endulzada con fructosa)
ALMUERZO melocotón
COMIDA ensalada de lechuga y canónigos con queso 4% MG (todavía no he encontrado el de 0% mg)
souflé de pescado (merluza, nata, huevos, sal, pimienta)
queso 4% MG con mermelada sin azúcar
MERIENDA melocotón
CENA pasta de trigo completo con verduras (tomate, alcachofa, berenjena) con un poquito de aceite de oliva
un puñado de avellanas
yogur desnatado

Hola Bego!

Claro que puedes ir poniendo tus menús, te va a ayudar mucho porque así entre todos si cometes algún fallito te lo vamos comentando.

Pues el menú lo veo perfecto, muy equilibrado.
En cuanto al queso, 0% hay bastantes, tienes el Burgos de Arias (una caja rosita), "Garcia Baquero" también tiene 0% (en el Corte Inglés lo encuentras), luego para untar y más cremosos tienes en "Mercadona" de la marca Hacendado también al 0%, de este último hay foto en el post de "En el super con Monti".

Aunque, en la comida como era prótido-lipídica no había problema en que tomaras cualquier queso más graso, donde hay que tener cuidado de consumirlo al 0% es en el desayuno que normalmente será a base de buenos glúcidos y en las cenas igualmente basadas en glúcidos.

Desde luego apoyo no te va a faltar, de eso no te quepa duda, asi que mucho ánimo, sigue así!!
Y cualquier duda que tengas ya sabes, post al canto

Un besooooooo

Hola BEGO BIENVENIDA !!!,

Yo también tengo los primeros libros de Montignac, había hecho la dieta hace años y me funcionó bien.

Pero te cuento que ahora me resulta muchísimo más fácil de seguir porque al estar en contacto con otras amigas que también lo hacen tienes una ayuda y motivación muy grande, nos ayudamos las unas a las otras y es sencillísimo seguirla. Si tienes dudas las comentas y siempre encuentras unas palabras amables que te animan a seguir con éxito. Tienes en Ali, como has podido ver, una gran aliada que te saca de dudas y te ayuda en todo. En fin que me alegro mucho que estés con nosotras y ya verás que bien que te irá.

La última edición " Comer, adelgazar y no volver a engordar " está muy actualizada con respecto a la del 97, con los últimos estudios científicos que se han hecho sobre índices glucémicos y forma de cocinar los alimentos y resulta mucho más permisiva.

Pregunta cuanto necesites y todas las dudas que tengas, que al principio son muchas. Luego poco a poco se le va cogiendo el tranquillo.

Muchos besitoooos.

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hola Bego
Bienvenida
Llevo unos días de vacaciones y ya hay gente nueva,ya verás lo bien q te va a ir la dieta con la ayuda de todos,yo te ayudaré en todo lo q sepa.El nuevo libro q te señaló Anrisa lo puedes bajar con el emule ,sino tb te lo puedo pasar yo,bueno,esto va pa todos
En cuanto al queso 0% tb lo hay en el Día,es igual al Burgo de Arias,incluso creo q es rosa tb.
Muuuuuchos besos

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Hola sesé!! :P

Qué de tiempo sin verte por estos lares!! , que bien que ya estés con nosotr@s .

Muchos besoooos!!