Pan de salvado integral

**danpel** · 13/09/2005, 19:12

me han dado una receta para hacer pan que lleva salvado integral, levadura, huevos,yogurt y sal.
Se puede comer a cualquier hora del dia o solo para desayunar?
Otra pregunta, se puede hacer bechamel para croquetas con harina de garbanzo??

**Ali** · 14/09/2005, 05:31

uyss Danpel, el pan no puede ser, fíjate que lleva "huevos" y los huevos no los puedes tomar unidos a un glúcido como la harina, si pudieras adaptarla sin los huevos no habría problema.

Si, bechamel podrías hacer con harina de garbanzos.

Un beso

**danpel** · 14/09/2005, 10:14

Perdona mi ignorancia Ali pero ¿el salvado es considerado una harina?

**Ali** · 14/09/2005, 18:03

uy Danpel, tan rápido a veces leo que pensé que ponías "harina integral" y no como bien pusiste "salvado integral"!!!

Si Danpel, discúlpame, con el salvado está perfecto el pan, ya que contiene un I.G de 30, que es muy bajo y además contiene gran cantidad de fibra.
Cuando lo pruebes con un rico pisto o unos huevos fritos no dejes de contarnos!

Un besoooooo

**Granada** · 12/04/2012, 05:43

Yo hago mi pan en la mAkina con harina integral y a veces le echo 2 cuch de salvado, y esta ok pero sale como gomoso de textura. Ese pan que tu haces lo haces de salvado en la makina??