Hola chic@s!!

Pues que me he enterado de que hay un preparado para hacer pan integral que creo es apto para Monti, pero no os lo puedo asegurar 100% porque no tengo LIDL cerca para poder verlo, os lo comento por si alguna de vosotras os pasáis por allí antes que yo y podeis mirar los ingredientes.

Al parecer hay varias clases, una para hacer pan "chapata" (este no nos vale porque no es integral) pero el otro al parecer si, y simplemente sería ponerle agua, amasar y al horno.

Un beso!!!

Ali, yo estuve mirando los preparados para pan que habia en el LIDL ya que mi intención era comprar harina integral y el que hay integral lleva malta (creo) o algun otro ingrediente que no es apto, el caso es que es el único preparado de los cuatro o cinco que habia que llevaba MALTA
asi que vuestro gozo en un pozo, al final voy a ser experta en panes aunque no me salgan
besitoooooooooossssssssssssss

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Yo también compré ese preparado al principio de hacer esta dieta, porque no sabía que no se podía tomar malta y quedaba el pan buenísimo, pero.... sí que lleva malta.

Por cierto Ali, ayer hice el pan de lino con la primera receta que dijiste (la que no lleva almendra) y me quedó del tamaño de dos lonchas de pan de molde, así que como mucho me da para hacerme un sandwich. Creo que algo no salió bien, pero la verdad es que con lo sencillo que es no sé qué puede haber pasado. Puse levadura en polvo para pan y como salía tan poquita masa la puse en un tupper cuadradito que tengo. Tres minutos de microondas y.... subió unos 2 dedos, vamos, para cortarlo por la mitad, pero de congelar, nanai!
Aún no lo he probado (me lo dejo para merendar) pero la verdad es que olía muy bien.

Pues borrado entonces el preparado para pan de LIDL, aunque de todas formas lo miraré en cuanto pueda no fuera que por obra divina hubieran eliminado la malta.... aunque lo dudo.

mmmm Lluna, pues que raro... igual el problema está en la levadura, ponle levadura que no sea para pan otro día a ver como sale.

Muchos besos!!

Probé el pan y la verdad es que fui incapaz de comérmelo, era como una bomba. No sé qué hice mal, lo único que cambié fue la semilla de lino, que la compré normal y la piqué yo. Probaré como me dices con la levadura normal, a ver si sube.

Te pongo otra receta que tenía apuntada de otro pan apto a ver qué te parece (no sé de dónde la he sacado, la verdad). Si me das el OK la pongo junto con todas las recetas.

Ingredientes:

- Media taza de proteina neutra (marca MULTIPOWER Fórmula 90, en tiedas de suplementos para deportistas)
- Media cucharadita de levadura en polvo
- 3 huevos
- Dos cucharadas de aceite de girasol
- Dos cucharadas de nata liquida
- Dos cucharadas de agua
- Sal

Preparación:

Batir todo menos las claras de los huevos. Montar las claras y añadirlas a lo anterior con cuidado de que no bajen. Meterlo en un molde al horno a 160º durante 20min.
Se puede hacer tambien sin montar las claras, y queda igual de bien

Hola lluna!

Vaya... pues que rabia que no te salga como debe, lo he hecho varias veces y siempre me ha salido bastante bueno, va a ser la levadura, porque no veo otra razón .

La receta que pusiste está OK, ejemplo de pan protéico excelente .

Besoooooooooooooos!!

Yo estuve en el Lidl buscando las harinas para hacer el pan, y no encontré ninguna aceptable

Nada, , pues nos olvidamos de ellas Isabel, qué le vamos a hacer.

Besooooos