Hola a tod@s! Una canariona que se une al Club de Monty :P

Llevo unos días leyéndoles y no saben lo que me alegra saber que como yo, hay más montyadictas! La verdad es que se me han alcarado muchas dudas con todos los comentarios de este foro, y agradecer de antemano a Ali, por responder a todas las cuestiones de forma tan clara.

Llevo una semana siguiendo el método pero no se si lo estoy haciendo bien. Les comento mi situación: trabajo jornada continua y suelo comer como a las 17.00 hrs, así que a eso de las 12 me estoy comiendo una pera y unos 15 min. después, unas nueces y un te. ¿Está bien?

Otra cosa es que como almuerzo tan tarde, a la hora de la cena llego sin hambre (por supuesto la merienda ni la pruebo), y me cuesta mucho tener que comer tanto, sobretodo porque no soy de mucha comida por las noches (antes un sandwich mixto o similar y vaso de leche). Aún así he comido casi todas las noches espaguettis al dente, a veces con tomate, otras le añado calabacín, ... ¿Qué me aconsejais? Ah, una cosa, yo uso tomate tamizado Orlando y es ácido (sólo tomate y consevantes), así que le pongo una sacarina, eso vale? Espero vuestras respuestas porque mucho me temo que tanto comerme la cabeza con qué comer y seguro que lo hago fatal.

Tengo miles de preguntas, pero no quiero agobiar demasiado de una vez , así que por ejemplo:
con qué endulzáis el yogourt si no es con mermelada? Y el té/ café, vale "Hermesetas" o qué edulcorantes se recomiendan?
Conocéis el Kefir? Se puede tomar en lugar del yogourt natural normal?
Al principio tomaba mermelada sin azúcar "La Vieja Fábrica" pero al ver la de Santiveri en el super con monty, la cambié. ¿Puedo seguirla tomando? Tiene algo más de conservantes que la Santiveri pero de resto, igual.

Por cierto, gracias por las recetas y los artículos del super con Monty... Me han ayudado mogollón!

A ver si mañana me peso para poder controlarme... yo al contrario que vosotras, hace unos 6 años que no me peso!!! Miedo me da... he engordado mucho desde mis 52 kilitos que pesaba la última vez...

Saludos y gracias por estar aquí!

BIENVENIDA TRAVI!!!!!!

Ya veras lo que parendes aqui y lo facil que es bajar. Yo lo he retomado hace algo mas de una semana y ya llevo un kilo y poco perdidos que aunque no es mucho.... yo no bajo ni a tiros asi que estoy muy contenta.

Yo todavia estoy dudando pero creo que lo que haces a media mañana sí que está bien, la frutita y luego el té con las nueces. Lo único es que el té se recomienda de los que no tienen teína porque puede pasarte lo mismo que con la cafeina.... que por cierto tampoco sé que pasa con la cafeina. Yo te recomiendo el Rooibos que es como te pero sin tener cafeina. Lo tienes con unos sabores buenísimos como fresas con nata, caramelo,...... pero que sea aromatizado y no con azúcares.

Ufffff lo de las recetas de la cena yo también lo llevo un poco mal porque tengo muy poca imaginación y mucha pereza para la cocina. Se recomienda tambien la ensalada de lentejas...... no sé, aqui hay niñas que son unas artistas y que ponen recetas buenísimas y seguro que te pueden decir algo. De todas formas no creo que sea bueno que tomes todas las noches spaghetti, ya no por la pérdida de peso sino porque el aburrimiento y la rutina son malas compañeras en una dieta y suelen ser las culpables de que caigamos en otras tentaciones. Esto me lo apunto yo también que ultimamente vario poco.


Las otras preguntas........ a ver yo el té y el café y el yogur no los endulzo..... pero es que siempre he sido asi, ya de niña lo de ponerme colacao y azucar en la leche no me gustaba nada. La mermelada lo mismo, no me ha gustado nunca.... alguna vez he hecho una casera de naranja para mi marido y de esa puedo tomar un poco pero de marcas ni idea.

El kefir si lo conozco y una época lo tomaba por problemas de estómago y me fue genial. Un familiar mio ha estado malito, con quimio y sin tolerar muchas cosas y el kefir le ha sido de mucha ayuda. Yo lo recomiendo muchisimo aunque ahora hace una temporada que no lo utilizo.... a ver si localizo un hongo en algún herbolario Yo creo que para merendar o almorzar si será válido....... aunque tampoco te sabria decir.

Uffffff al final me he enrrollado como una persiana y no te he contado nada nuevo... a ver si viene Ali o cualquiera de las chicas y te ayudan

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Muchas gracias Candela!

Oye una cosa, si no te gusta el dulce, ¿que desayunas? Es otro de mis problemas porque yo tampoco soy mucho de dulces y tanta mermelada... El único queso que encuentro 0% es el de Burgos, a ver si rebusco en algún otro super que no sea El Corte Inglés.

Gracias por lo del té. Se vende en Herbolarios en en super normal?

Lo de los espaguettis es porque me encanta la pasta y como dices tú, porque yo tampoco soy muy imaginativa en la cocina... Mi marido es el cocinillas y estoy deseando que se pasen las fiestas a ver si consigo que se una de una vez para que sea más llevadero

Vamos a ver qué dice Ali sobre lo del kefir... Yo creo que estará bien. Es una pena que estemos lejos porque te podría dar algo. La verdad yo lo tengo por mi abuela, que lo toma hace 30 años y la mujer está super sanota pero ni idea de dónde se puede conseguir

Muchas gracias!

PD: Cómo se preparan las lentejas esas? Yo sólo las comía en potajes pero mi conocimiento culinario no me da para cocinarla en ensaladas ni cosas de esas. Alguien me puede explicar?

Juassss TRAVI estás como yo en la cocina!!!!!!

Yo para desayunar me tomo un café con leche y dos tostadas integrales con aceite de oliva. Lo ideal sería tomar una fruta 20 minutos antes y algunos dias lo hago.... pero yo soy de las que apuran en la cama hasta el último minuto y muchos dias no me da tiempo.

Lo del dulce yo creo que es de familia porque mis hermanos tampoco son de dulce.... de hecho en mi casa en Navidad sino viene nadie no se sacan turrones, no por nada sino porque a nosotros no nos dicen nada. Todos los años nos sobran un montón de pastillas y como nadie las quiere me las suelo traer yo aqui para regalarlas a los alemanes..... no veas lo bien que quedo

El Rooibos yo creo que ahora ya se encuentra en cualquier sitio, tanto herboristerias como en supermercados.

Niña mucha gracias por lo del kefir :P :P :P no te preocupes que aqui es facil conseguirlo ya que si no lo tienen puedes comprarlo deshidratado y recuperar el hongo tu misma..... eso tendré que preguntar como se hace

La ensalada de lentejas.....uffff yo lo que hago es las lentejas cocidas, las escurro y o bien les pongo una vinagreta o bien las paso por la sarten con un poquito de ajito y tomate, o bien con un pisto. La verdad que tampoco es que yo tenga una variedad de platos hasta allá.

Muchos besos guapa!!!! y pregunta todo lo que quieras que aqui la gente ya verás como te ayuda enseguida.

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Hola Travi!!! Bienvenida!!!!!!!

No veo problema en tu almuerzo de las 12, únicamente hacer una observación con el té, si te gusta puedes continuar tomándolo pero trata de no tenerlo en infusión mucho tiempo, que sea un té "ligero" para evitar que la concentración de cafeína sea excesiva.

En muchas personas tomar cafeína en exceso produce desestabilizaciones de los niveles de glucosa y por tanto influiría en la dieta provocando estancamientos e imposibilidad de perder peso, esto no ocurre en todas las personas, pero es conveniente al menos en un principio tratar de limitar la cantidad de cafeína para asegurar.

Otras infusiones muy conocidas como la manzanilla, tila, poleo-menta las puedes tomar tranquilamente.
El café conviene que sea descafeinado (a razón de no más de 2 o 3 tacitas diarias) o bien café "arábigo" en el que la concentración de cafeína es muy pequeña.

Para endulzar puedes utilizar "fructosa" que la encuentras ya en muchos supermercados y desde luego en herbolarios, o bien utilizar un edulcorante sintético, ten cuidado con estos últimos, ya que muchos de ellos suelen llevar "maltodextrina" que posee un I.G muy elevado y no conviene tomarlo.

Luego también tienes un edulcorante nuevo muy bueno, también bastante caro, todo hay que decirlo, es el "glucéminus", en supermercados como "El corte Inglés" lo encuentras en la zona de dietética.

Por el kéfir sin problemas, tiene muchos beneficios para la salud y puedes tomarlo siempre que quieras en sustitución de los yogures normales.

La mermelada puedes tomar la que quieras siempre que no lleve azúcar y esté endulzada con fructosa o edulcorante.

Y no te cortes en absoluto en preguntar, que al principio es lo más normal del mundo.

Un besazo y a por esos kilos!!! :P

Se me olvidó Travis, date una vuelta por el post de "Recetas Montignac", seguro que encuentras muchas opciones que te gusten.

Besitos!!!!!!!!!!

holaaaaaaaaaa!!!!!!!!! bienvenida!!!!!!!!! yo soy de tenerife jajaja ya veras que bien te vas a sentir por aqui y no dudes lo mas minimo en preguntar

un besitoooooooo wapa

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Lore

Muchas gracias Ali por tus consejos ... Este fin de semana ha sido algo peculiar en cuanto a comidas; no se si he hecho bien; he tenido comidas fuera y ... ya se sabe, al principio es un lío ver qué comer.

Te comento: el viernes en el almuerzo fuimos a un rest. de comida un tanto especial (mezcla mediterránea con toques orientales) y no sabía qué comer, puesto que muchos de los alimentos no los conozco y por tanto no se sus IG . Al final me decante por unos chorizos con gambas (tipo gambas al ajillo pero co chorizo) y una especie de judías verdes larguísimas (tailandesas) con salsa roquefort (me dijo la cocinera que no llevaba harina ni azúcar). Eso para picar. De segundo merluza con verdura; no me comí el arroz que venía para acompañar. Un vasito de vino tinto hacia final de la comida.

El sábado hicimos una merienda-cena en casa, así que invertí un poco las comidas; almorcé espaguettis al dente con verduras y salsa de soja con toque de curry. Para el picoteo de la tarde-noche (sobre las 21.00 hrs.), el cocinillas de mi marido me preparó unas crudités (zanahoria, apio y calabacín) con salsa de queso (leche, philadelphia y toque de queso azul) que al final fue el plato estrella entre los invitados . También un carpaccio de ternera con parmesano y apio troceados (aliñados con vinagre de módena, aceite de oliva y limón), que los comí sobre una base de queso. Y como soy adicta al queso, picoteé otros quesos que habían (sin pan por supuesto!) y jamón. De resto nada más ya que todo estaba prohibídísimo por Monty!!! Bebí una copita de vino cuando ya me notaba que no iba a comer mucho más y de resto agua.

Se me olvidaba comentar, que después de la idea de Candela para el desayuno, este fin de semana he desayunado las Wasa Integral con aceite de oliva y tomate triturado. Cáfé con leche descafeinado (ya sólo tomo café en el desayuno). Ah, y zumo de naranja 15-20 min. antes!!

Espero que opinéis sobre lo que haya hecho bien y mal para no volver a repetir los fallos si los ha habido

Por cierto, aún sigo sin pesarme así que todavçia no puedo poner ticker. Tendré que comprarme una báscula porque las farmacias están cerradas a la hora que entro a trabajar y por las tardes después de comer, no me parece


Espero vuestros comentarios.... Gracias :P :P :P

PD: LORE... qué gracia! Otra canaria por el foro. Espero que el Delta no se haya dejado sentir demasiado por tu casa!

Hola wapa!!! yo no se que dira ali pero yo no veo muy mal la comida, quizas los chorizos tenian azucar... yo si q he metido hoy la pata q he tomado unos polvorones aptos a media mañana pero en el desayuno ya habia tomado algo de harina.... .

Gracias por preguntar , pues mira en mi casa y de la familia no ha pasado nada grave, pero es muy triste como quedó la ciudad yo estoy en barcelona y cuando veia las noticias se me encogia el corazon!! espero que por gran canaria no haya pasado nada grave, bueno lo del dedo de dios, que fuerte es que una tormenta se pueda llevar por delante cosas representativas que tiene la isla o cosas que han tardado años y años en conseguir....


Espero que ali te responda y no haya habido ningun problema con la comida!!

un besito mu grande

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Lore

Hola travi! :P :P

Has manejado las comidas fenomenal travi, felicidades!!! lógicamente para la cena hubiera sido preferible no ingerir grasas saturadas, pero siempre es muuuucho mejor invertir la cena por comida en estos casos, asi que está muy bien

¿El café de la mañana es descafeinado o normal? mejor ya sabes que sea descafeinado o arábigo.

El zumo de naranja que sea exprimido por ti y así que conserve todas sus fibras y vitaminas, los envasados ni se acercan al valor nutricional de un zumo exprimido en casa.

Pero que muy bien travi, muy bien, sigue así! :P :P

Un besoooooooooo