hola chicas, he visto en mercadona dos clases de pan pero tienen malta de trigo, yo siempre crei que la malta era de cebada de ahi mi duda ¿la malta de trigo es apta para monty?
PAN MULTICEREALES CON MASA MADRE
ingredientes: harina de trigo, agua, masa madre, sal semillas de girasol y de sesamo, harina de centeno, semillas de lino negro y de lino amarillo, harina de avena, harina de cebada, malta de trigo, levadura, complemento panario.
(ninguna de las harinas dice que sea integral)

PAN DE NUECES
ingredientes: harina de trigo,agua, masa madre, sal, nueces, harina de centeno, levadura, malta de trigo, complemento panario.

me parece que no se van a admitir ninguno de los dos por la harina
espero vuestras expertas respuestas. besos

ufff Ripiga, ninguno de los dos sirve, no tienen ni una harina integral .

Besooooooooooooooos

ya me lo temia muchas gracias