200 recetas monty

ripiga · #1 11 de Dec de 2005, 20:30:15

en el libro "200 recetas mediterraneas" hay menus para tres meses pero no hay mas que uno o dos con legumbres, si se sigue al pie de la letra, creo que se comeria mucha carne y nada de legumbres yo creo que las deberia haber combinado mejor y asi seria mas facil de seguirlo.

Cristina S. · #2 13 de Dec de 2005, 11:56:16

Mira, Ripiga: es que ese libro pertenece a los primeros tiempos de Montignac y ahora ha habido una profunda revisión del método y es cuando ha incluido las legumbres, porque tiene en cuenta más su valor como proteínas vegetales que como carbohidratos. En aquellos tiempos, por ejemplo, prohibía las zanahorias crudas o cocidas y ahora sólo las cocidas. Tú sigue tomando tus buenas legumbres, siempre bien acompañadas de verduras, que es con lo que mejor encajan. Un beso

ripiga · #3 14 de Dec de 2005, 01:55:21

ya me parecia un tanto extraño porque en el libro "comer, adelgazar y no engordar, si combina las legumbres bastante
besos