mas dudas...

berta · #1 02 de Jan de 2006, 06:43:37

Lo primero, !!!!!!!!!!Feliz año nuevo!!!!!

Estas navidades se podria decir que no he sido muy constante con la dieta. Voy a intentar serlo a partir de hoy.
Tengo una dudilla que espero podais aclararme. Me gusta mucho la leche con cola-cao y como ya se que no puedo tomarlo, he encontrado un cacao puro sin azucar en una tienda de comercio justo. Puedo desayunar leche descremada con este cacao i unas galletas integrales sin azucar?

Ali · #2 02 de Jan de 2006, 20:10:10

Hola Berta!

Aysss pues no se puede Berta, porque el chocolate aunque tiene un I.G muy bajo contiene grasas saturadas y éstas no puedes tomarlas con harina integral ni otros glúcidos que superen el I.G 35.
Peeero si que puedes tomar ese cacao por ejemplo para tomar con leche descremada o leche de soja pero sólo, lo puedes tomar para merendar si quieres.

Luego ese cacao también lo puedes utilizar para aromatizar flanes, natillas, mousses... que puedes tomar después de una comida prótido-lipídica, es decir, con carnes, huevos etc...

Un beso fuerte y feliz año! :P