truquillo¡¡¡

Anonymous · #1 09 de Jan de 2006, 23:59:26

En el libro, Montignac dice que para que el arroz no coja un nivel de glucido muy alto al cocerlo hagamos como en la india que cuando comienza a hervir cortan el fuego y lo dejan en reposo unos minutos. Yo he puesto el arroz a cocer, y envez de dejarlo los 20 minutos que pone, lo he dejado solo 10, lo he apagado, y cuando lo he cojido para cenar estaba super blando yo , diria que demasiado

Anonymous · #2 10 de Jan de 2006, 00:01:58

Joooooooo tenia mi ticker y ahora no lo tengo

sabe alguien porque a desaparecido ?

Charlie · #3 10 de Jan de 2006, 00:04:42

Hola Mercedes,

Bienvenida, no te ha salido el ticker porque no estabas logueada, asegurate que lo estas cuando posteas, sino no te saldrá.

Un Saludo

Anonymous · #4 10 de Jan de 2006, 00:16:39

Aaaaaaaa gracias charlie

PITI · #5 12 de Jan de 2006, 18:41:05

Mercedes, te gusta el arroz tan blando? yo no lo puedo tragar me da la sensacion de engrudo, lo prefiero duro, aunque el integral me queda duro y tampoco puedo con el, creo que son costumbres, el que casi prefiero (a parte del normal) es el basmati

paula1811 · #6 15 de Jan de 2006, 01:41:59

por favor, necesito que alguien me diga que hacer con el arroz. Yo compro basmati y pone que el doble de agua que de arroz. Imposible de ablandarlo, ya lo puedo tener una hora que se consume el agua y sigue duro como piedra. al final le añado un monton mas de agua pero tardo como una hora o asi. Me podeis decir como se hace ? gracias

mercedesrodriguez · #7 15 de Jan de 2006, 02:35:20

Piti no me gusta tampoco. Anoche lo comi con tomate, lo coci ocho minutos y lo deje reposar menos tiempo, estaba mas entero pero ni aun asi, sigue sin gustarme

voy a comprar basmati a ver si me gusta algo mas¡¡¡

Paula mira que es raro que no se te cueza, precisamente el basmati en ocho o diez minutos esta listo

cuecelo a fuego muy lento y tapado a ver si se te hace mejor

quiza tambien pueda ser la marca que compraste

paula1811 · #8 15 de Jan de 2006, 10:16:53

es arroz basmati de cultivo ecologico comprado en herbolarios. Tambien probe el integral y peor todavia. supongo que poneis el arroz en el agua hirviendo y lo dejais 10 minutos? pues chicas a mi imposible, duro como piedras.

Lore · #9 15 de Jan de 2006, 10:39:17

que raro chica.... de todos modos en el super venden uno q es una cajita q te viene en bolsas..... y sale rico, es poner la bolsa en agua hirviendo 12 minutos y voilà!!!! es una cajita verde si no recuerdo mal!!!!

un besito y espero q la encuentres!!!!

mercedesrodriguez · #10 15 de Jan de 2006, 19:06:53

Paula prueba a comprar el NOMEN o el SOS, a ver