Acabo de aterrizar en este foro (y en la página correspondiente) Tengo impresa la dieta... pero no tengo nada claro... Como se calcula el índice glucémico????? Si es una "disociada"... Como se permiten alguna de las combinaciones en los menús????

Que conste que en cuanto a dietas tengo un montón de "contaminaciones" e ideas preconcebidas... (siempre estoy tratando de adelgazar, pero nunca hago nada efectivo al respecto)

Resumiento: Que si me aceptais por estos lares... No tendreis trabajo ni nada con mis preguntas!!!!!!

Hola Isa



Claro que te aceptamos, bonita. De momento tu aprenderás algo de nosotras y en nada de tiempo nos estás explicando tú. En cuanto le cojas el truquillo.

No te preocupes por las preguntas, si repasas post antiguos verás que ninguna llegó dominando el método.

En cuanto a las ideas preconcebidas, destiérralas ahora mismo de tu mente. Todo lo preconcebido me suena a hipocalórico, y a estas alturas eso ya lo tenemos superado. Empieza poco a poco y valora cada consejo que se te de sin hacer comparaciones con lo que tu creías y verás como avanzas, sin dudarlo.

Hola Isadelugo, bienvenida por aquí

Te comento, los índices glucémicos yo los miro en una tabla del libro y más o menos sabiendo los alimentos que son y gracias a este foro vas atando cabos de lo que puedes comer y lo que no. De todas formas Ali u otra más experimentada seguro que te responderá con más claridad.

Eso me lleva a que sería una buena idea hacer una tabla de índices glucémicos Ali, tienes alguna? Igual nos solicionas muchas dudas a la hora de prepararnos la comida (ya metí la pata con las habas pensando que se podía) ya que por lo menos el libro que tengo yo, el listado es bastante escuetito y uno que encontré por ahí en la web me ponía que podía comer plátanos verdes y cocholate +70% con azúcar incluso! Así que yo de lo que me voy a fiar es sólo de lo que se diga por aquí y ante las dudas, preguntar

Esperemos que consigas cumplir esta dieta con nosotr@s. Verás que este foro ayuda muchísimo, te enseña, te da ánimos... lo mejor es saber que puedes comer casi de todo

Besitos!

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Hola Isadelugo, bienvenida al foro
pregunta lo que quieras, no te quepa la menor duda que tendrás respuesta a todo
En ralación a la tabla de indices glucemicos, la tienes entrando en dietas, vas a montignac y pinchas en la barra que pone los indices de los alimentos, despues de los menus
si tienes alguna pega nos dices vale?
besitoooooooooosssssss

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Hola Isa :P Bienvenida!

A tu pregunta sobre si el método Montignac se trata de una dieta disociada pues te respondo que no es lo que se llama una dieta "disociada pura" llevas toda razón. Hay ciertas disociaciones de nutrientes, entre ellos las grasas, dependiendo su procedencia puedes mezclarlas con determinados alimentos y con otros no. Las grasas saturadas que encontramos en carnes, yema de huevo, natas... no es conveniente tomarlas en comidas de I.G superior a 35 (panes, arroces, pastas).
Pero al disociar algunos nutrientes se englobó en "disociadas", aunque su lugar ideal sería en algún espacio tipo: alimentación basada en el I.G de los alimentos.

Por otro lado, el índice glucémico de los alimentos se calcularía teniendo en cuenta el agua que contiene, su porcentaje de fibra y la naturaleza de sus carbohidratos, teniendo en cuenta los tipos de azúcares que contienen dichos carbohidratos entre otras comprobaciones, es complejo que una persona de a pie pueda saber el I.G de un determinado alimento. Por ello hay listas muy completas de alimentos que ya han sido analizados para comprobar su I.G, podrás ver un buen número de ellos en el enlace que te pongo después y que Piti te comentó. :P
De todas formas hay muchas listas de I.G que se van actualizando, asi que si hay algún alimento sobre el que se te presenten dudas y no conozcas su I.G tratamos de buscarlo.

Es de vital importancia para hacer correctamente la dieta entender como funciona y tener muy claro el porqué de su efectividad.
Dices tener impresa la dieta, te aconsejo leerla detenidamente y al igual que te comentó Isabel desterrar cualquier idea anterior y abrirte a nuevos conceptos en cuanto a alimentación se refiere. En cualquier caso te indico el enlace que tenemos del resumen del método:

http://www.mujerdeelite.com/Dietas/D..._Montignac.htm

Si tienes oportunidad de comprarte el libro estupendo, ya que la explicación es más extensa. Eso ya como tu veas

Ojalá no te haya aburrido... y por descontado, te aceptamos encantados!

Un beso!

uysss Ali, qué desastre, no había visto la lista de índices glucémicos Ya me extrañaba a mí que no hubiera...

Pues nada, una vez impresa ahora se pone en la nevera y ... a evitar fallos!

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Pensé que la habias visto Travi, verás como te ayuda.
La tenemos también más extensa, tipo como la que puso nuestra amiga Nuria la cual también te puede venir genial, pero los alimentos básicos y de más consumo los tienes en la que te comento

Un besazo!!

Y tienes localizada la que puso Nuria? Sólo si la tienes localizada, si no ya la busco yo.

Gracias!!

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Bien!!!!!

Dieta impresa .... lista de IG impresa ... Ahora solo me falta saber lo que tengo y no tengo que comer ... lo que puedo y no puedo mezclar ... Me tomaré el tiempo preciso para enterarme un poco de las bases y luego empezaré... Claro que tambien puedo adaptarme a los menús preestablecidos y no complicarme (solo hasta que sepa un poco más, que yo soy de buen comer).

Preguntita... Cuanto es la media de pérdida por semana???

Otra preguntita... El libro sigue a la venta????

Y o tra cosita.... Gracias guapas!!!!!!!

Genial Isa!!

La pérdida de peso semanal pues depende de la dieta que llevaras con anterioridad y de los kilos que te sobren entre otras cosas. Pero tranquila, tu ves haciéndola y trata de hacerlo todo correcto y al cabo de una semana te pesas y ves como ha ido la cosa, verás como te llevarás una grata sorpresa, y si no pues repasamos los menús que has ido tomando a ver si hay algún fallito que arreglar

Desde luego que el libro sigue a la venta, la edición más actual es "Comer, adelgazar y no volver a engordar" de Michel Montignac.

Un besote y a fulminar esos kilillos! :P