Dudas de primeriza

nivevi · #1 29 de Jan de 2006, 09:53:48

Hola Ali!
Te pongo un producto nuevo a la espera de tu confirmación para incluirlo en la lista del super.
Chucrut con vino blanco Mildesa comprado en el mercadona
300 grs=1€
composición: col blanca, vino blanco y sal
Supongo que valdrá, lo cierto es que aún no lo he probado pero lo he comprado con la idea de utilizarlo de acompañamiento con algún filete y ensalada esta semana.

Pregunta: Aunque este en la Fase I el chocolate valor s/azúcar y 70% cacao puedo tomarlo al final de la comida.

Ayer comí pollo al horno y de acompañamiento guisantes con jamón y huevo, ensalada de lechuga y tomate y unos pimientos morrones. ¿Porqué indicais en el super que se pueden comprar los taquitos de jamón serrano de una determinada marca? Es que al jamón serrano también le echan azúcar?.

Bueno me he encontrado con las pastillas de Starlux también tienen azúcar!!!!!!!!!!! Hay que tener mil ojos.

Hoy me he desayunado un zumo de naranja y después del tiempo reglamentario me he tomado un tazón de leche con una cucharada de cacao valor del de la lista del super y para endulzarlo, porque la verdad todo parecido con mi nesquick de toda la vida es pura ficción

, le he echado una cucharada de crema de almendras ¿LO he hecho bien?

En el libro de MOntignac pone que durante los meses de la FASE I es cuando se suele alcanzar el peso ponderal, que hacemos entonces; mientras no lleguemos a nuestro peso correcto nos quedaremos en la fase I?

Yo la verdad no limito las cantidades de comida, como hasta que estoy saciada y, me da la sensación de que comiendo de esta manera no voy a adelgazar en la vida, de hecho creo que voy a engordar, me he propuesto hacer la dieta a rajatabla durante un mes para ver los resultados porque tengo miedo de empeorar la situación.

Ayer tuvimos amigos para cenar de invitados y pusimos pinchitos, yo estuve comiendo queso curado, chorizo y jamón serrano acompañado de ensalada de tomate y de postre yogurt natural con una cuchara de lecitina de soja. ¿he cometido algún pecado nutricional montiñano?

Se puede tomar una tacita de té al día. ¿cuándo sería el mejor momento?.

el otro día hice de cena spaguettis con salsa de tomate natural a la que le añadí champiñones ¿qué tal?

Siento el rollazo, pero he aprovechado que tenía este ratillo para más o menos exponer algunas de mis dudas, aún tengo más!!!!!!!!

Y sobre todo daros la gracias a todos por lo genial de este foro que la verdad, ayuda una barbaridad.

Un saludo a todos

Ali · #2 29 de Jan de 2006, 10:34:38

Cita:

Empezado por nivevi

Hola Ali!
Te pongo un producto nuevo a la espera de tu confirmación para incluirlo en la lista del super.
Chucrut con vino blanco Mildesa comprado en el mercadona
300 grs=1€
composición: col blanca, vino blanco y sal
Supongo que valdrá, lo cierto es que aún no lo he probado pero lo he comprado con la idea de utilizarlo de acompañamiento con algún filete y ensalada esta semana. Admitido!!

Pregunta: Aunque este en la Fase I el chocolate valor s/azúcar y 70% cacao puedo tomarlo al final de la comida. Si, puedes tomarlo aunque estés en la Fase I, pero si lo tomas de postre que sea siempre en comidas prótido-lipídicas (carnes, huevos etc...) no con glúcidos.

Ayer comí pollo al horno y de acompañamiento guisantes con jamón y huevo, ensalada de lechuga y tomate y unos pimientos morrones. ¿Porqué indicais en el super que se pueden comprar los taquitos de jamón serrano de una determinada marca? Es que al jamón serrano también le echan azúcar?. Si, desgraciadamente cada vez con más frecuencia el azúcar está presente en embutidos, aunque suelen llevar poca cantidad de azúcar es preferible evitar aquellos que lleven azúcar en su composición.
La comida está perfecta, los guisantes consúmelos siempre congelados o frescos, los enlatados prácticamente todos llevan azúcar añadido.

Bueno me he encontrado con las pastillas de Starlux también tienen azúcar!!!!!!!!!!! Hay que tener mil ojos.

Hoy me he desayunado un zumo de naranja y después del tiempo reglamentario me he tomado un tazón de leche con una cucharada de cacao valor del de la lista del super y para endulzarlo, porque la verdad todo parecido con mi nesquick de toda la vida es pura ficción

, le he echado una cucharada de crema de almendras ¿LO he hecho bien?

Si, muy bien. La crema de almendras sin azúcar, con fructosa verdad?

En el libro de MOntignac pone que durante los meses de la FASE I es cuando se suele alcanzar el peso ponderal, que hacemos entonces; mientras no lleguemos a nuestro peso correcto nos quedaremos en la fase I? Si, lo adecuado sería permanecer en la Fase I hasta eliminar todos los kilos sobrantes y, después ya si "se quiere" comenzar a hacer algunas desviaciones. También es recomendable permanecer en la Fase de pérdida de peso un tiempo prudencial, al menos 2 o 3 meses aunque en menos tiempo hayas logrado perder los kilos sobrantes. El objetivo es que el páncreas esté reeducado y que cuando hagas tus transgresiones no te arriesgues a aumentar de peso.

Yo la verdad no limito las cantidades de comida, como hasta que estoy saciada y, me da la sensación de que comiendo de esta manera no voy a adelgazar en la vida, de hecho creo que voy a engordar, me he propuesto hacer la dieta a rajatabla durante un mes para ver los resultados porque tengo miedo de empeorar la situación. Perfecto! el objetivo no es pasar hambre, lo haces muy bien, come hasta que estés saciada, lo cual no significa comer hasta estar harta y/o empachada, come normalmente, tanto como necesites para eliminar el hambre. Únicamente cuando anteriormente seguíamos una dieta muy baja en calorías y quieres pasarte al método Montignac has de controlar un poquito cantidades e ir aumentándolas paulatinamente para evitar que los primeros días puedes aumentar algo de peso y desanimarte (peso que eliminarías después de todas formas).
Pero si no es tu caso, a pesar de que comas cantidades si sigues las pautas correctamente no engordarás ni un gramo y sí adelgazarás.

Ayer tuvimos amigos para cenar de invitados y pusimos pinchitos, yo estuve comiendo queso curado, chorizo y jamón serrano acompañado de ensalada de tomate y de postre yogurt natural con una cuchara de lecitina de soja. ¿he cometido algún pecado nutricional montiñano? Ninguno! muy bien, únicamente recordarte que las cenas ricas en grasas saturadas como esta, es conveniente limitarlas, puedes hacerlas, pero tratar de al menos (si no todas las cenas) 3 o 4 cenas a la semana basarlas en buenos glúcidos sin ninguna grasa o con pocas grasas (legumbres, pasta integral, arroz integral, basmati o salvaje, verduras, pescados...)

Se puede tomar una tacita de té al día. ¿cuándo sería el mejor momento?. Puedes tomar té siempre cuidando de no dejarlo demasiado tiempo en infusión ya que al igual que el café contiene cafeína y podría desestabilizar los niveles de glucosa en sangre. El momento, cuando quieras, pero siempre vigilando lo que te comenté.
También puedes optar por el té descafeinado u otros tipos muy bajos en cafeína, como el té rojo, té verde y té rooibos.

el otro día hice de cena spaguettis con salsa de tomate natural a la que le añadí champiñones ¿qué tal? Fenomenal, una cena de libro.

Espero haberte aclarado esas dudillas

Un besote y ánimo!!!

berta · #3 29 de Jan de 2006, 21:26:34

Lo dicho, muchas gracias a las dos, me habeis aclarado alguna dudilla.
Espero que el jamón serrano que compro en la charcuteria no tenga azucar. Lo compro recien cortado a mano.
Ah, nivevi! Yo tomo rooibos que dicen que se le llama té pero en realidad no es té. Es una infusión muy sana i lleva muchos minerales, en Africa incluso se lo dan a los niños i está recomendado para las embarazadas. Tiene un gusto muy dulce i ayuda a controlar la ansiedad (ganas de picar).

nivevi · #4 30 de Jan de 2006, 11:08:39

Buscaré el Rooibos para probarlo, que lo venden en grandes superficies?????

nivevi · #5 30 de Jan de 2006, 11:13:05

Ali por responderme tan pronto, estoy muy contenta de haber acertado con la dieta de los primeros días.
Hecho muchos sabores de menos pero bueno, es el sacrificio a pagar por estos años de perdición jejejee.............
Cada cuanto tiempo os pesais para controlar la pérdida de peso????? Yo me he propuesto pesarme una vez a la semana para no obsesionarme.

Ali cuánto tiempo llevas haciendo la dieta de Monti????????

berta · #6 30 de Jan de 2006, 22:34:34

Puedes encontrar rooibos en cualquier tienda de dietetica o en las herboristerias, yo de momento no lo he encontrado en ninguna gran superficie.

NÚRIA · #7 30 de Jan de 2006, 23:12:17

Hola chicas, yo compro el té rooibos en el Santiveri y en el Corte Inglés.

chonchi · #8 30 de Jan de 2006, 23:23:39

bueno hola!!!!!! y ehhorabuena por unirte al club, yo también acabo de entrar así que habersi perdemos juntas.
Te iba a preguntarpor el té rooibos, pero como veo que Nuria lo tiene mañana le pediré que me deje probarlo.
Yo creo que si te sacias y comes todo lo que quieras siempre y cuando cumplas con Monti ok, no ganarás ni un gramito, y seguro que algo sale...