bah! quién quiere patatas cuando puedes tomar unas riquísimas verduras a la brasa, como berenjenas, calabacín, pimientos, espárragos verdes y rodajas de tomate regadas con hilo de aceite de oliva Virgen... todo muchas veces es mental y según el cristal con que se mire, esas verduras están de vicio y yo creo que nada que envidiar a las patatas ¿no crees?
El vinagre balsámico tiene un poquito de azúcar, si lo puedes evitar muchísimo mejor, el resto de vinagres están totalmente admitidos
Si pruebas la lechuga con el cabrito verás como te gustará la combinación, parece una tontería pero sabe hasta más rica la carne.
Un besote!
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