Hola Ali!!!:

Como ya he podido comprobar eres uno de los mas doctos en este foro sobre el método Montignac.

Yo creo que mas o menos las comidas las hago bien, pero tengo algunas dudas:

- En el desayuno tomo: Muesli sin azucar (50 de i.g.) con leche de soja y le hecho una cucharadita (de café) de colacao.
Veinte minutos antes tomo un kiwi.
No tomo tostadas integrales pq me es muy dificil encontrar un pan integral apto para el método, y lo mismo me pasa con la mermelada sin azúcar, y como el muesli está en el límite (de permisión) pues por eso lo tomo.
Lo que no se, es si es correcto hecharle el colacao, y también debo decir que el bric de leche de soja contiene unos 4,8 gramos de azucar (¿cuanto me supone eso en un tazón?).

Además de eso también quiero consultaros lo siguiente:

- ¿Son permisibles en el método los pimientos asados de frasco?. A mi me encanta hecharmelos en las ensaladas. En mi casa a veces se consumen unos del supermercado "día" y he leído que contienen azúcar, aunque no especifica cuanto exactamente.

Os agradecería tanto a Ali, como al resto de foreros/as que me dieraís vuestra opinión.

Saludos y gracias!!!!.

Hola Maripeich,

Pues el desayuno lo tienes que cambiar... el muesli es verdad que tiene un I.G 50 pero no debe contener nada no permitido para que ese sea su I.G, me explico: si tiene copos de maiz, pasas o copos de trigo, azúcar etc, su I.G no será de 50, estarás consumiendo alimentos que tienen un I.G alto.
Para que no te lies has de mirar siempre la composición, si lees azúcar, uvas pasas, copos de maiz etc deséchalo.

El cola-cao lo mismo, contiene harina de trigo y malta si no me equivoco, don ingredientes que has de evitar a toda costa en la fase I, por lo tanto has de eliminarlo.

Los cereales que con toda seguridad puedes tomar para desayunar es la "avena".

La leche de soja puede tener azúcares propios de la fructosa que le pongan, pero para estar seguros de que puedes consumirla pon los ingredientes para confirmar que puedas continuar tomando esa marca, si no, no te preocupes porque hay muchas permitidas.

¿Te resulta muy difícil encontrar mermelada sin azúcar?? pues suele ser lo más sencillo, hay muchas, la marca de Hero, la marca del C.I, Santiveri y otras tienen sus versiones libres de azúcar, endulzadas con edulcorantes o con fructosa.
El pan si es lo más difícil, pero tienes las tostadas Wasa que en su versión "Fibre" y "Delicatess" son perfectamente válidas para desayunar.
También el pan de soja "Naturpan" que hay en el C.I (Corte Inglés) es igualmente apto. Si no, siempre puedes probar a hacerte tu propio pan, verás que no es difícil.

Los pimientos de frasco igualmente puedes tomarlos, pero siempre sin azúcar, hay marcas que no le ponen, mira ingredientes porque las hay. La cantidad que le pongan de azúcar probablemente sea poca, pero al final si somos tan permisivos, un poco de azúcar en los pimientos, otro poco en el embutido, otro poco de la salsa mayonesa... al final estamos consumiendo azúcar en cierta cantidad y provocaremos que la dieta no funcione, no se si me explico.

Un beso!!

Gracias Ali!!!!!!

Muy amable, me solucionas parte de mi vida..jejeje. Cielo santo ¿No puedo tomar colacao? Soy capaz de privarme de todos los alimentos de este mundo pizzas, bollos,carnes...pero el cola-cao me supondrá un martirio..jejejejej pero lo lograré!!!.

Mira la composición de la leche de soja que tomo es la siguiente (es de Don Simon):
Proteínas.....6g
Hidratos de carbono.....4,8 de los cuales:
- Grasas...1.2 de las cuales:
* Saturadas...0,1
*Monoinsaturadas...0,3
*poliinsaturadas...0,8 de las cuales
+omega6..0,65.
+omega3...0,15.

Fibra....0,3
Sodio....0,05.
Calcio...120mg
Vitaminas...(estas medidas son raras).

¿Puedo tomarla?

Y otras cuestiones:
Con respecto a mi duda de los lacteos...Puedo tomar ensaldas, despues carne o pescado a la plancha y luego un yogur?
Las legumbres pueden mezclarse en las ensaladas y con la carne y el pescado?.

Si me surgen mas las iré planteando.
Muchas gracias Ali. Espero respuestas de otro foreros/as.

Hola Maripeich!

Bueno, pero por ejemplo tienes el cacao valor puro sin azúcar (puedes ver la foto en el post de "En el super con Monti") que puedes tomar por ejemplo a media tarde con leche de soja o leche desnatada.
Eso si, no tomes el cacao con glúcidos de I.G superior a 35 como es en el desayuno, ya que el cacao no deja de contener grasas saturadas.

No, pero me refería a que nos pongas los ingredientes, así es algo difícil saber si puedes o no tomarla.

Las legumbres las puedes mezclar con todo (lentejas, alubias, garbanzos) ya que tienen un I.G de 35, el resto espero habertelo aclarado bien en el otro post donde lo preguntabas

Un besitooooooo (Ah! los demás no dudes que te responderán igual corazón, lo que pasa es que el finde hay menos gente, están más de relax jaja)

Hola maripeich!!!
Tu tranquila q ya veras como en nada le cojes el truquillo a esto y luego es muy facil.
Mucho animo!! y....aqui estamos xa lo q necesites ademas con ali cerca...no tendras ningun problema
Ali, x cierto, tengo una duda...el cacao no se puede tomar con leche entera??xq tiene un IG muy bajo, no? bueno, ya me diras
un besito!!!

¿leí leche entera?? nono T, la leche entera ni olerla corazón, el cacao puro en polvo sin azúcar sí lo podrías tomar con leche pero "desnatada" y nunca tomar en una misma comida el choco con alimentos de I.G superior a 35 como el arroz, pastas, pan etc

Besos!!!