Hola Lidipe :P

Bien por ese cambio del pan, los de panadería en realidad tienen mezclas y no son 100% integrales, con respecto al preparado del LIDL, cuidado, no sé si hay alguno completamente apto, creo que uno que había integral llevaba malta, ingrediente prohibido. Si te parece mira los ingredientes y para más seguridad los pones aquí y así vemos si podéis seguirlo consumiendo

El cambio de ejercicio no creo influya, el método está claro que con un poco de actividad moderada resulta más efectivo aún, pero por sí solo da resultados favorables.
De todas formas... 4 días no es mucho, esperad 1 semana como mínimo y ahí ya se ve si se puede modificar algo que pueda estar frenando la bajada.

Lo vamos viendo ok?
Sobre todo no os desaniméis, que todo se consigue, sólo que a veces hay que tener un poco de paciencia y pulir pequeños fallitos que quizá se puedan estar cometiendo.

Un besito!

De acuerdo, esperaremos una semana como mínimo.

Tienes razón en cuanto a las premezclas del Lidl. Mi marido y yo somos uno auténticos compradores Monty, o sea, no compramos nada sin mirar los ingredientes.

Por eso estuvimos mirando todos los ingredientes de las distintas mezclas de pan del Lidl y de las que tenían ahí, sólo era aceptable el que llaman Pan rústico, el resto no.

Los ingredientes son:
Harina integral de trigo 73%
Harina de centeno 14%
Masa madre seca
sal yodada
Levadura seca
Agentes de propulsión: glucono-delta-lactona
carbonato sódico
Agente del tratamiento de harina: ácido ascórbico


Otra cosa, ayer compramos un pan de soja, los ingredientes son:

Harina de trigo integral
Harina de soja integral 20%
Harina de centeno integral
Agua, sal, Levadura biólogica 1,76%, Propinato cálcico.

¿es aceptable? creemos que sí.

Gracias y un beso.

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Enric (con Monty desde el 3/1/06)

Hola Lidipe :P

Un fallito en el preparado de pan, lleva harina de centeno no integral, es en poca proporción, pero sin duda está aumentando el I.G total del pan, seguramente pasará de 50 que es límite recomendado.

Sin embargo el pan de soja es perfecto ya que todas sus harinas son integrales y no lleva ningún añadido no permitido no sé si será el mismo, pero los ingredientes creo que son los mismos que el de "Naturpan" del Corte Inglés que es apto.

Un beso!!

Ali,

Eres un "crac" y además muy rápida. Me estás acostumbrando muy mal con tus respuestas "ipsofacto".

Muchísimas gracias por tu información acerca del pan, por fin estamos entrando en un buen camino en el tema de los bocadillos del desayuno.

De nuevo, muchas gracias y un beso fuerte.

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Enric (con Monty desde el 3/1/06)

Por nada Lidipe! :P
No siempre se puede responder tan rápido como uno querría pero se hace el intento!

Un besote!

Hola Lidipe, creo que en ambos casos, el problema será la harina de centeno, que no es integral.

Besotes y un poquito de paciencia....