Hola a todos:

Soy nueva en este foro y es la primera vez que participo en uno. El método Montignac nos ha cautivado desde el primer momento a mi y mi marido, y empezamos con el método el 3 de Enero.

Pero como a todos, me surgen preguntas y dudas. Creo que lo estamos haciendo bien puesto que durante el mes de enero yo he perdido 4 kg. y mi marido 3,5 kg. Pero ahora, durante la primera quincena de febrero hemos ganado peso (1 kg. más o menos) y nos ha costado dos semanas volver al peso que teníamos a finales de enero.

Mi pregunta es: ¿tenéis idea de porqué pasa esto? ¿es posible que estemos haciendo algo mal y puesto que hemos empezado con “una dieta” al principio hemos perdido peso y luego no? ¿es un estancamiento normal al principio? ¿qué ritmo de pérdida suele ser el habitual, si es que lo hay?

Preguntas en cuanto a mezclas: ¿Se puede mezclar pescado con arroz integral en la cena? ¿y con pasta integral?

Mi marido se lleva el desayuno al trabajo: ¿qué bocadillos pueden hacerse? El pan ya lo hacemos en casa, con harina integral del Lidl.

Si nos dais ideas os lo agradecemos. Siento ser como todos, con un montón de preguntas y pocas respuestas. Gracias por la paciencia.

LidiPe

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Enric (con Monty desde el 3/1/06)

Hola Lidipe! Bienvenida!

Bueno, está muy bien la pérdida que lleváis, felicidades por ello :P .
Si habéis engordado 1 kilo aproximadamente y coincidís los dos es seguramente porque algún alimento se os ha pasado por alto, quizás algo nuevo que hayáis comprado, algún embutido o envasado con almidones, féculas, azúcar... o incluso alguna mezcla que sin daros cuenta hicisteis, pues no es normal que a los dos os haya ocurrido y a la misma vez.

La pérdida de peso no es la misma para todos, algunas personas pierden de forma progresiva y constante, otras al principio apenas pierden y comienzan a hacerlo después de la primera semana, otras van a golpes (1 semana no adelgazan nada y otra pierden 2 kilos), eso dependerá de cada uno, sería imposible generalizar ahí.
Por supuesto también depende de la cantidad de kilos sobrantes, si se toma algún tipo de medicación que pueda ralentizar la pérdida, muchas cosas.

Las mezclas que citas son correctas! tanto el arroz integral como la pasta integral podéis tomarlas con pescados, eso si, tratad en lo posible de no agregarle demasiada grasa, un chorrito de aceite de oliva es suficiente.

Para el desayuno tu marido puede optar por un bocadillo con rodajas de tomate, espárragos, lechuga, atún, salmón ahumado, pechuga de pavo o pollo libre de grasa... con un aderezo de mostaza de Dijón o una vinagreta de aceite de oliva, salsa de yogur al 0% o queso al 0%.
Si quiere optar por un bocadillo dulce, siempre puede tomarlo de queso al 0% con mermelada o membrillo sin azúcar... serían algunas ideas.

No te preocupes, en lo que podamos ayudar lo haremos encantados!

Mucho ánimo para los dos!
Un besote!! :P

Gracias Ali,

Por tu respuesta tan rápida y tan completa. Hace algún tiempo que seguimos el foro y nos parece muy interesante.

Gracias también por tus sugerencias de bocadillos, estabámos un poco bloqueados con este tema.

Por cierto, ¿es posible mezclar queso manchego con membrillo sin azúcar? para tomarlo como postre.

Gracias y un beso.

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Enric (con Monty desde el 3/1/06)

¡Hola, LipiDe! ¡Bienvenida!

El queso manchego lo puedes tomar con membrillo (sin azúcar) como postre de comidas prótido-lipídicas (que no lleven arroz, pastas, etc.) y también como tentempié, si no me equivoco.

¡Ánimo a los dos!

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MiuMiu dixit

Bienvenida LidiPE !!!

No te equivocas MiuMiu, así es!

Jeje, algo se me va pegando ya

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MiuMiu dixit

Hola y muchas gracias por vuestras bienvenidas!!! Sois muy amables y simpáticas.

Miumiu, gracias por tu respuesta sobre el queso manchego y el membrillo. Me parece genial, porque es un postre que nos gusta mucho.

Tenemos otra duda, sobre el té ¿se puede beber durante la Fase I? ¿Y en qué cantidad?

Por otro lado, no entendemos muy bien lo que le está pasando a mi marido, está estancado y comemos lo mismo (excepto en el desayuno) y no adelgaza, en cambio yo he vuelto a perder peso, aunque lentamente. También es cierto que he pasado la regla, con lo cual hay una razón para mi estancamiento, no creo que sea que estamos tan unidos que se solidariza con mi regla .
Gracias y un besazo para todos.

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Enric (con Monty desde el 3/1/06)

Lidipe! :P

El té no se puede tomar en la Fase I porque contiene teína y haría el mismo efecto que la cafeína. En todo caso podrías tomarlo dejándolo muy poco tiempo en infusión, un té ligero como lo denomina Montignac en sus libros.

No obstante tienes té descafeinado y té rooibos que no tienen ningún efecto estimulante, también el té rojo es muy bajo en teína, podríais incluir cualquier de estos.

Dices que tu marido lo único que hace distinto a tí es el desayuno, ¿qué desayunaba hasta ahora?

Un beso!!

Ali,

Mi marido, hasta ahora, desayunaba bocadillos de pan integral de panaderia con jamón, jamón dulce, pechuga de pavo, queso.

Desyunando así durante el primer mes ha perdido 3,5 kg.

Después al estancarse empezamos a buscar cual podía ser la causa. Nos dimos cuenta de que el pan integral de panaderia, en realidad no es pan integral de verdad. Por esto hemos cambiado a pan hecho en casa con harina preparada del Lidl. También estamos cambiando "el relleno", es decir en lugar de poner lo que poníamos antes ahora los preparamos con: Atún, Salmón ahumado, Mojama, Sardinas en lata, Anchoas, Queso 0% (siguiendo tus consejos).

Hace 4 días que está desayunando de esta forma, y la verdad es que no nota ninguna diferencia: sigue estancado

Un aspecto que no sabemos si puede afectar o no a esta resistencia, es que hasta mediados de enero, hacía dos días de piscina y desde entonces hace un día de piscina y un día de gimnasia.

¿Puede la gimnasia contribuir a este estancamiento? No lo entiendo, puesto que sólo ha sido cambiar una actividad por otra, pero....

Sentimos ser tan ignorantes en cuestiones Monty, pero estamos dispuestos a aprender.

Estamos aprendiendo no sólo a adelgazar, sino a comer de una forma más sana y completa. Y como ya sabéis todos los cambios son díficiles y lentos. Todos los inicios cuestan. Todavía no estamos frustrados y tampoco queremos llegar a eso... pero ¡quien sabe!.

Un besazo.

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Enric (con Monty desde el 3/1/06)